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材 料) V/ f o* h9 U8 s# T8 M
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許; g& I: u: T T4 d" E3 G
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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& n( ~* ~0 `( N9 N5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。
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- N2 z& ~! s1 ~" R, A. S8 q3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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貼 士
9 j9 A8 v$ O" L3 n0 w, p) s芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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