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[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐


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材 料
. B3 U. n) c8 h- Y6 z+ l- G蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% P/ q4 K% A4 r, X0 p
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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 公仔箱論壇( H2 T% s9 E% B6 m

( j# b4 S2 X& e7 [6 ]# |& O公仔箱論壇2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 , 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 , 淋 於 豆 腐 上 。 tvboxnow.com1 r# y( @2 H: f
公仔箱論壇' w+ A9 i/ M: b/ m. N$ A
3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。
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貼 士tvboxnow.com" @+ _1 ~6 \0 i1 _  o& d
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 , 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" I7 N. ^7 P9 c
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