[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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材 料
7 N* ~1 L. o6 M' F# D3 Ttvboxnow.com蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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4 G" i, G! j& ]) k) htvboxnow.com做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 U" \  E4 l6 S

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1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 公仔箱論壇9 w+ d& H, z$ P# F

. O8 f) _5 m) x! Z8 s2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 公仔箱論壇: X- s, l3 M2 q, u& I+ v

0 U6 Z8 b8 f7 Y; l+ b公仔箱論壇3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! f/ G  g8 T- O, I2 c$ L
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 F. H& Z# n6 V4 _1 t
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% s+ V0 I5 z# W# @1 s