脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
9 f, g# t& l& O# ztvb now,tvbnow,bttvb維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
( ]; i$ }9 E: l5 o; r+ Otvb now,tvbnow,bttvb維生素K功效多，主要有以下這些：' v5 n3 g; |& r
1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
! ~9 c. g3 [ A9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。tvb now,tvbnow,bttvb) u' S$ s- h' t$ F, W5 U
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2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
" k7 Y& b. {1 B9 s* B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! t: f8 B; U* w i
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。tvboxnow.com: v4 F1 a4 G, \% Q
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。tvb now,tvbnow,bttvb* ?- M9 o0 m9 Z* Z
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。8 Q* J6 n, p5 S! q6 w* o T
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
1 E t- e$ [) m. H: j1 V; g Dtvboxnow.com加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
& J) H6 K/ E# A c1 P: t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：3 N. E" X+ \5 v* x& P" ] N
●菠菜- D- r# S2 U) f" W
●萵苣
5 h; B5 ]2 y% t$ ]' \公仔箱論壇●綠花椰菜& W0 Q/ Q6 K9 y: E( R
●韭菜
# C8 z' l4 ?) H' otvboxnow.com●羽衣甘藍
4 g1 x1 m6 z5 N) d0 s: ?" P/ f; Mtvb now,tvbnow,bttvb●橄欖油
0 o+ o+ s! d: |9 Q: ztvb now,tvbnow,bttvb●芥花油
* l; E, M4 j- ^3 J0 o. K% P●海苔
3 g, e- y. m$ Y" I公仔箱論壇維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
, }: r' ]7 a. A, d5 `. `●納豆tvb now,tvbnow,bttvb, O* {" g$ p0 P+ V8 L
●牛肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: R+ Y( W. f/ t0 G, Y! A* Y
●豬肉 D8 t- E; f$ {/ a
●起司tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 I4 L7 H' K9 Y8 {9 p- m
●雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: ?& ~! J* e" t% S: w
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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