脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
6 }. x+ t9 U- T" C. Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。公仔箱論壇3 m4 s+ {# l% }" h5 Z" d
維生素K功效多，主要有以下這些：
- g2 a3 u' b6 V% P. rtvboxnow.com1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. r) V: {0 {7 M/ t' W( M
維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。
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! i7 A# ]. M# ]. d, R1 O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
+ Z3 Q( i9 _5 j公仔箱論壇3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
\0 I7 S4 h! u0 Atvboxnow.com4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。
+ X Y( T1 r' A+ C, Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。tvb now,tvbnow,bttvb; Q( L8 |2 ]& o4 b$ k) Q
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。公仔箱論壇) T: X; ], g9 s/ |. a2 \2 @4 S
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
( o$ q, ~+ v/ t5 k& W" d加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
# X% a: r8 b' P6 W1 ^- p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：! g. r# \/ a8 O' n5 M
●菠菜
0 s1 _0 L D# o●萵苣tvb now,tvbnow,bttvb% W9 A, ? ^1 F' Z! k
●綠花椰菜tvboxnow.com. S; S) z9 Q+ I/ F" B
●韭菜
3 ~ Y2 Z. P$ n公仔箱論壇●羽衣甘藍
9 B0 v G6 s% v0 Gtvboxnow.com●橄欖油
* a0 X% W! m A* J: O; L4 itvb now,tvbnow,bttvb●芥花油tvb now,tvbnow,bttvb0 y* i, e$ s$ u, d1 u
●海苔
0 K% z2 l. e* @tvboxnow.com維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：tvboxnow.com' c, M8 O5 I6 R% G8 y: t) X8 m
●納豆
A2 {* i" A$ `5 S公仔箱論壇●牛肝
* K2 @9 I) I) s; itvb now,tvbnow,bttvb●豬肉公仔箱論壇, ]. W* S, A& b6 t& ~
●起司tvboxnow.com9 p' p7 O" a3 F1 [' ^6 f
●雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: p* Z/ W" E" I6 N) z
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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