脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？tvb now,tvbnow,bttvb* H- i4 \2 a: I% Q; M2 g
維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。" W( G- T+ R: E5 l8 k7 F/ @
維生素K功效多，主要有以下這些：
- S8 t" q- S2 f/ ttvboxnow.com1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ `, ?8 `% }3 e- c
維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。tvboxnow.com# ]& V' f4 h+ \ y7 d; f
 tvb now,tvbnow,bttvb4 c. H9 U% A! v8 u y( Z$ ^
; v0 w9 ^* U" B5 K2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
, D/ V6 _ D5 i! _3 W3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 r2 E% M5 @) L
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。
$ R. e( d" j( m9 E5 h, g/ m公仔箱論壇5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
& v2 p3 A) a- u7 |' I2 H你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。公仔箱論壇' T' F1 R& e1 i
而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
+ `) `2 }( g5 X& A加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
7 _* }( a- d( k+ {公仔箱論壇補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：
$ l+ J+ S2 u; e6 Y; T. v$ q●菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 x6 w' G7 e0 {
●萵苣
& Y, d7 a) ?# _" A9 E8 o: B8 g●綠花椰菜, j, s! s7 x& {9 Q3 r# A5 [* \
●韭菜
' w& I. _1 t3 e( r8 e/ M, F●羽衣甘藍
7 j+ Z% K: x2 I2 K* V V; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●橄欖油tvboxnow.com' w1 W" n y" ~: G4 K6 w- n
●芥花油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 t4 V% O/ n/ U8 z
●海苔
9 U3 [( c) `6 V+ m' |& Ctvb now,tvbnow,bttvb維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：公仔箱論壇5 @/ m; _" {& E7 Z' q$ B- }
●納豆
# m' n- ~+ l" Y- ]) y$ e& \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●牛肝公仔箱論壇7 W& T# D- ^' ?# F( m5 V: e3 w
●豬肉
. S1 r* i7 s/ A" ]4 o$ P9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●起司
# V2 A2 g) S) ?7 Vtvboxnow.com●雞蛋
) | T# k8 J [. G) t/ t* X( ]( k一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
| 