脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？ M6 T1 X7 j1 W2 @4 X, M
維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。& J: |% l$ |6 i% `
維生素K功效多，主要有以下這些：
" S4 w6 ]1 l t8 c; T6 F$ Ltvboxnow.com1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 Z6 l+ @ A, d5 N. c: @1 }0 Q
維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。tvb now,tvbnow,bttvb# l' `; B( A) R; x- C6 E/ P
4 C9 Y; T3 _- j8 I3 q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V$ _ _4 O* d* f/ n4 o1 t2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) j+ e, M; K4 Z/ W' i% k
3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x q" s" S& Q/ c
4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。9 F, S( ^- r$ k6 w! b$ F
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 y8 X) p" Q. Y. J
你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。
0 x" u5 L2 t0 h3 N$ W5 A, o( dtvb now,tvbnow,bttvb而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。! @+ `" |6 L4 W3 o/ P, @7 L3 U( s5 t
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! g% l2 S2 g0 |
補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：
8 ~" a& N& {( e0 p" q# s" {●菠菜
% V3 ]* O5 Z' F; b8 D. [●萵苣
$ E& I& Y% K. m●綠花椰菜
' S6 C$ P! v$ {" U5 a公仔箱論壇●韭菜
9 p7 m' v1 b( J! S/ X% f! ctvb now,tvbnow,bttvb●羽衣甘藍
: w4 \% y# e% j& J9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb$ o, u% _3 X2 j6 P& f' a! ~5 R
●芥花油tvboxnow.com7 a. d( Q5 p) n
●海苔' I" \5 \+ `% u/ v0 }; e: F, t( a8 n
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：* g" U# Q& |( F% S5 _0 F9 y# \
●納豆
- H; @& T# B4 L' ?0 ]9 T7 i) E! wtvb now,tvbnow,bttvb●牛肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* T- s+ O2 S% W/ n
●豬肉公仔箱論壇1 L6 U2 ?( h+ w1 f% O" x
●起司tvb now,tvbnow,bttvb3 o# x9 t& f. V% w
●雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, d7 W% w; I8 W0 N: A
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
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