描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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6 P. | D; F E- n0 _) Dtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 E! D4 Y( D. w) B" e( S
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
! m" }# X$ [* c- T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： - L0 Q) g, V) t, y2 `
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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. q. b5 l0 r5 ~6 Y e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: ]2 \1 a- v0 C( }5 H4 f; c
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆9 t* V6 T; s j. \9 `
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
* y- h) p) T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
% F* ^0 s5 z6 E5 d& Xtvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。
, s, v6 c0 [$ I e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 d7 e1 h% Q Z: y" s
1燙蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) I+ U2 F9 B9 j. V Y
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
8 h( k1 `: @- S, m2 N, Ytvboxnow.com公仔箱論壇4 N% a/ A- l A: y( |% o# |
2下木耳
. `/ }- _6 O( A" `0 W% h 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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+ u7 v- }7 a/ otvboxnow.com3放調味
$ L7 b+ N6 p3 n- a' ]公仔箱論壇 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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/ K" q% D6 ?4 c& T; dtvboxnow.com和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
- `5 k* m I; }- \: G. \9 f o2 T魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
( w3 r$ | v# h6 ytvboxnow.com材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
V: j1 p& G+ x# \4 y Otvboxnow.com G. L$ J2 z8 _
1煮醬
, ~$ m8 s: q( A( Y6 G/ x4 ` ^% f公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇; o6 C1 `/ ]; s" l5 @
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2放魚
+ a) D: q' h+ @ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb; s3 Z* I; A" W
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3蓋紙
) C9 q, `; F6 n$ }( _公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb1 J* X/ A9 V8 B- q; e) X
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
) e# Q7 [5 S9 g4 N2 @" ?番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
- t7 A9 C3 I& k' q# j' B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支( t9 z$ ], l" d/ @
準備：番茄去皮切丁備用。
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4 ^8 F3 y* c* q0 ^1切丁
' n& X, q4 L* V7 \6 Z1 \tvboxnow.com 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ @! G. _& s, P: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% K! \3 ?0 C" r
2淋汁
, C5 R* B, a5 f. s公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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