描述：木耳潤三色 微酸爽脆tvboxnow.com# Z/ W+ w) `) v* O: R- m
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! }) w& Y, i8 S5 P: |3 k3 g! O) v4 ] 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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% b( J- X% o6 a2 b9 j- Mtvb now,tvbnow,bttvb木耳潤三色 微酸爽脆
; M' L5 t, L1 Itvb now,tvbnow,bttvb木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
/ B* p$ u$ y) c: [ I. ?tvboxnow.com材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
s' `/ A: x. H公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。公仔箱論壇0 y; V6 _" O. P) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; e, G% c1 d9 n3 P7 c7 A- x
1燙蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( y. I: T: l
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% h8 N* R- D( u% p
5 e# H% r$ J: o9 ^, q' p9 J5 A2下木耳
; u* u8 G4 S3 |$ v; t h; t; d 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
. R7 Z, p4 } Z# T% Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G2 \0 N* ~4 ?9 a; c4 b; H3放調味tvb now,tvbnow,bttvb% M- m% H$ V& S( h0 u3 `
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
7 K0 T/ W; [$ U/ r" S9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T9 F. k. J( h) Q* G3 Etvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮- u8 ~$ c! }( W% u- `* q) B
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
; u, `( R6 o" z9 O M: F( Y' G kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張! A* Y% ^' T- ?0 V1 \8 y% e
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1煮醬
- W% ~# }/ D/ T. J! m$ W9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
' F2 m, `7 ]' d- F- u: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q! x" d9 L4 v3 n/ A% }6 m+ `
2放魚
/ P! P- ? L0 O' b! x% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。& ^4 ]0 C& j, l7 Q7 \
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3蓋紙
2 T' P4 y* a6 @% A公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。公仔箱論壇; i C7 o; C0 S5 K# B/ m$ m
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb- W% Q/ p, q9 p& ^" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 W) }; {7 O0 m/ F6 H
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
0 R6 S; L- |; A7 y( N) Z番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素tvboxnow.com5 M4 P/ ]2 S# D* I" j7 L& J& l) c" O
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
: `$ I* N# P1 ~& o準備：番茄去皮切丁備用。
+ T) ~8 n' b c. t0 H" O# H公仔箱論壇
# M, y8 \! v) l9 V6 D) W+ j公仔箱論壇1切丁
# T _" U' A! M6 h% stvboxnow.com 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。' R" k a+ c, `& _% t# Y/ C9 k; j* @
8 b" q4 w/ H; a% z- htvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
% ^- s4 B: M: X! s公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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