描述：木耳潤三色 微酸爽脆2 _. p& c& C$ L( [# R+ ^
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮/ t: A( q+ `1 ]- U6 ?: o" z$ k$ ~' Z
图片： tvboxnow.com7 y' `( B, Z- f# O* Y2 K
1 T+ K$ M- P% b" W" Otvb now,tvbnow,bttvb 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvboxnow.com. y1 q# G* K& |# u3 ~! L9 T
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# z) Y$ Q2 K2 x5 ^) r1 e- b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- N& O# p9 r4 J
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb) F' ~2 N5 @: F0 N8 Z- Q- l. J, x9 w
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木耳潤三色 微酸爽脆
/ j- e- ]! o* M* N* T2 s: n1 B木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
' _/ F/ |4 G5 u. d* }% t5 B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
4 D" ` q$ F- @' W# ^. ]0 Ltvboxnow.com準備：木耳、荸薺切絲備用。
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1燙蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb7 X) H/ ~6 y( j, i
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。0 k8 F4 t: C: P
! H) }' H) q/ C8 ] d; [$ ]2下木耳公仔箱論壇# b! p; s; H9 H4 p' |- |& t
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。& O8 D" |3 a& Z; M- N
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3放調味公仔箱論壇) o0 t9 ]9 h2 h/ b3 t8 c
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。! G% t; y/ E2 T) n1 Z7 @
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb4 F& w" N% f% r, ~! E
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分tvboxnow.com, ~7 @+ o( Z5 o8 X
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
! b9 x# o4 z- P4 U$ A0 b) \公仔箱論壇公仔箱論壇, q9 V! L7 l4 A+ `1 [/ @
1煮醬
: p; k, v% p& o9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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4 Q9 d0 U$ `1 \公仔箱論壇2放魚
+ i& J# l; g' m% e6 ltvboxnow.com 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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& o$ h0 n% k& B' s, J/ u% d) Wtvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙
8 F' W5 q5 o# e* F8 Z# R. g6 S公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。tvboxnow.com) o1 \' c) t4 K
' u2 f; n/ N1 a. }* b: \, m6 q2 C/ {2 d公仔箱論壇Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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% R8 c/ s. K0 u; V `* r2 `& I: P0 a墨西哥莎莎醬 酸辣過癮8 _0 J4 u0 ~2 Z: u5 b4 A
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素* H1 b; H/ c7 p5 N) N
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
' h8 E' V5 j# _( ?4 L準備：番茄去皮切丁備用。
\- `0 T, ]2 [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d. S3 W' y4 H' Z1切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" p" H8 v$ G) j; c/ E
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
& V8 |" H% H" J* m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h7 a* M! `+ h0 B% E- Z& V- T9 t$ Mtvboxnow.com2淋汁
/ I; T7 ?1 [0 a5 C& |公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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