描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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7 W& K2 K9 \. B$ R3 k公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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2 ^9 o- P: s: {& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 N8 j$ ]- f. e* h9 v
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 ?9 y% R2 Z- q1 ^$ b
公仔箱論壇/ Q/ a6 T/ b% u3 ~1 f0 a" t
木耳潤三色 微酸爽脆8 S, b; g2 D" F1 t' \' o, M& c* W
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質tvb now,tvbnow,bttvb% K/ B2 Q Y7 n: d2 O- g) l5 }
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
+ U' ^& p( s$ a, ^準備：木耳、荸薺切絲備用。
6 b6 T' V( N7 q6 _1 ^: Z+ P. r' Wtvb now,tvbnow,bttvb
T: S5 h2 z/ N* K t% N公仔箱論壇1燙蒟蒻
4 b- }& x) b2 }( L, k2 P# Ttvb now,tvbnow,bttvb 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。. g) m' k" y7 s) k2 Z- x& g
6 B# x7 E9 b# b4 `tvb now,tvbnow,bttvb2下木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: ]7 o6 M' V7 U; E+ e
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
4 i! l% U" w3 V0 o0 b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 Q3 i! }. U) g" b }
3放調味tvboxnow.com# y+ ?. g9 ~( D* U; L5 [
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。$ n6 f O8 [" ~% @) E3 ^+ T- G
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
6 p( K V7 \+ G公仔箱論壇魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A V) u- m g' L
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d8 E- K0 t# K) n
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1煮醬
/ m# }* y- `1 m7 j0 ^, Y% B2 s 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇8 ]0 l9 K7 n4 p4 s" P$ S: Q$ a/ T* L9 M
tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ I; ?! | R- |/ p0 i
2放魚- \% [; `6 d. F: F& e
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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2 `2 z6 d. F$ r7 c3 A* ] Q' L: R3蓋紙
$ O" l: e1 p: A- L+ n: Z; g- X 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb: R6 L5 |4 K/ w
% }$ ^! z8 l' x! Ctvboxnow.com墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvboxnow.com% M* F7 Q8 P5 p2 B' V1 y( K1 N
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素公仔箱論壇1 f' c" d+ }# g# |3 q1 u$ J' f6 M
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb3 E. v% K- I' H, G2 \% p+ @8 |8 _3 H
準備：番茄去皮切丁備用。tvboxnow.com' d5 _ l$ C$ u
: `+ c% v. z, N; G5 l! }: S公仔箱論壇1切丁8 y, F3 F# J/ y* m
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。! g8 @6 Q1 n+ E$ d, R; g
公仔箱論壇, W7 O" s% Z+ n, F! S/ V
2淋汁
. h8 S: \% d+ f2 W- dtvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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