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原料：# m6 V0 n8 p0 }2 e
L: _ {# @4 S9 v' B" S 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
9 Z% o: k+ |# r' D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 ]% R* W# f1 A' y
调味料：
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5 o" Z8 l% w# ]) a! s 盐、料酒、糖（少许）、鸡精tvboxnow.com Y/ K- \7 a% T# Q0 K5 q
X! g0 j+ R, B1 ztvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 O$ \* ~- z; i7 Y
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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* r1 a9 }5 o6 k* s' j公仔箱論壇 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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1 v# p% Y% Z; [6 S: o. i公仔箱論壇 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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* y Z% ?% Y& o' P( T# N公仔箱論壇 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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