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原料：
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3 J# e$ @$ T9 t% _ ltvboxnow.com 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
' S: {* y$ G! @' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 S' g4 {1 S6 H
调味料：公仔箱論壇+ ~$ x3 m6 T7 m' `
+ R/ m# r+ L- r# l' x0 \tvb now,tvbnow,bttvb 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：$ y8 x5 J8 ]; u. |( T) b8 C0 z
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；公仔箱論壇+ B: H8 n4 b; D9 T" h, H% f/ a
$ r0 U9 o4 v& A 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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4 ]6 M& o3 h" _% P& ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
2 O7 { m K6 x2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s6 }& {$ s' w* ?- z& k; ~ 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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