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3 @" t2 G3 L8 j) Z0 \& W+ g材 料
; e! y) K- s" {# X) k+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& n$ ?# B, k+ X" I
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做 法
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1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 , 拆 散 備 用 。
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2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 , 放 入 滾 水 燙 撈 起 備 用 。 tvboxnow.com2 I0 w3 I! O0 a8 c! ^" }
8 A( q9 i. u. h& t9 L& n* k公仔箱論壇3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。
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4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 , 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 公仔箱論壇# I w) F2 f* [% u' f% F; f; j
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5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 , 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。1 ?0 C j: S& j& ~
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貼 士
( g, m8 E9 N. H [* J, Atvb now,tvbnow,bttvb揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 , 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。: q9 g# ]! r' l, E, B9 \
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