[藥膳] 補 身 瘦 肉 湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb# F/ b1 [, u% X% Y( c
tvboxnow.com8 X  N1 m' Y+ U  c. q) o
材 料
0 S1 L6 t8 q! b$ h$ A0 a% y5 Ttvboxnow.com淮 山 / 蓮 子 各 1 、 紅 棗 6 粒 、 黨 參 1 、 瘦 肉 1/2 斤 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 / 惹 味 粉 各 適 量tvboxnow.com& m2 R0 r( {* _
tvboxnow.com+ `7 X3 W/ a: `) l9 ^; |
做 法7 p$ ~7 I1 k9 X+ L5 q. ~& N) i
0 G0 T# C4 v, a  I" X+ Z# m

/ y0 Y& I  _4 h$ u& ]& ~! F$ ]1. 瘦 肉 切 大 塊 ， 將 薑 片 放 入 滾 水 ， 再 放 瘦 肉 入 去 水 ， 撈 起 備 用 。
9 ~; i+ _) z2 e# i7 p/ Gtvb now,tvbnow,bttvb' c) T( L. e/ K; n  k/ Y( k8 N
2. 淮 山 及 黨 參 洗 淨 備 用 。 蓮 子 浸 軟 後 ， 用 牙 籤 將 心 挑 走 ， 否 則 會 好 苦 。 紅 棗 浸 軟 之 後 ， 用 刀 仔 開 挑 走 核 備 用 。 tvboxnow.com9 t8 j1 q" }8 G5 d( s' ]
. i  Y! i; A6 ?8 V4 F! T0 p
3. 另 外 煮 滾 一 煲 水 ， 加 入 蜜 棗 、 紅 棗 、 蓮 子 、 黨 參 、 淮 山 及 瘦 肉 ， 蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 滾 後 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 S  e) W( b6 q8 r
公仔箱論壇+ J" O% y: n  |( A4 g
貼 士tvboxnow.com; g- \! D$ f6 ~8 L
黨 參 有 補 中 益 氣 、 生 津 止 渴 的 功 效 。 選 擇 時 要 選 粗 壯 飽 滿 的 ， 不 要 揀 幼 身 瘦 弱 的 。
  ?' e! M/ Q! O# Q# b, k: x7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。