[中式食譜] 清蒸大閘蟹

starleo

1 e) X. c: I( i- V2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 R: r; j5 c5 Q( _3 u9 H4 R
材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
7 F' W6 U1 W3 G公仔箱論壇器具：剪刀1個，掏子1個。5 S; {- W+ C; V4 @. Y
tvboxnow.com7 r. Q" v% u: @( C0 D0 ]: M7 y

' e! t9 W: M+ P" ]6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 l) C& w, F' P  E  t7 h- z公仔箱論壇1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。0 |: m4 N  ~" }. ?0 f3 j$ C; v
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。tvb now,tvbnow,bttvb' ]) g1 z7 q0 d) T9 f& K
3.刷洗蟹背。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j( j  }. M" l, O
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
' i% v5 T# n0 E5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
: P7 r8 U  J0 ztvboxnow.com
$ b) n- V0 T/ X3 q# K; |/ k: _: L2 e

6 D3 D. S' |6 x+ F+ @  btvb now,tvbnow,bttvb
7 Y9 C* @6 i  o% ^- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ q6 p& K: Z+ M5 s- c$ w8 h
tvboxnow.com: o- N$ H1 v9 z# I
小貼士：
; K) N+ r& \+ o2 _7 {3 i1 c) r+ u公仔箱論壇1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
1 D6 c: q) Z5 p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。

leocwai

大閘蟹~~好味( a, }% D2 Z9 y( V2 z' m% r
謝謝分享