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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：公仔箱論壇! s6 i) A! {9 o; R- i s
蒜米2瓣，姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 i6 k9 f& w4 @
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材料Ｂ：4 {( n9 u) a& n" \! Z2 t
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：
* m i) M$ t' L* a1 y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
[( ?# @$ |0 f4 t: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
3 ], I7 t0 g! x- _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。' [4 F4 h: v r: k2 h6 ]
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
/ J# @( u: {0 s/ N4 ^( _/ l( R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。tvboxnow.com, f; |6 ^4 D7 }/ S6 V1 X6 f2 k
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇# G& v! }. L. L: g
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F0 O- d* H+ q; n4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
4 M: z4 ` ]* u% G6 F# U$ ctvboxnow.com1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。) x% \# C, C. i# K/ |$ u
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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