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' V: @0 I' L% \8 V2 g, {tvboxnow.com材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：
; D& \- Y* v# Z4 u公仔箱論壇蒜米2瓣，姜片兩三片。
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/ W7 Z) s. D4 h; ^, Wtvboxnow.com材料Ｂ：tvboxnow.com( J, `$ Z2 u6 L8 S1 f2 Z5 ]- Q
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* J' l) L$ q, J8 c
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材料Ｃ：公仔箱論壇6 L/ u! {9 \/ b; _- ^/ |
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
/ [, b" k2 ^. g1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
& U3 F% X/ Z* n. y* X公仔箱論壇2.加入沸水。
3 n2 w( t8 x! O1 z7 [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。7 A2 B3 H* m+ K. \4 I9 h: N
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。. \! B+ V- k) {: X$ ^( h
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。" h% N3 D: m! r5 T* R; _! b, u
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小貼士：' x: L( E) f1 J$ w
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
5 Q/ X, \0 @. \% _! ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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