3 e9 Z2 x3 t( w. D& q) ?$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
Z k9 N& {+ v0 [7 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 120克
; I- L0 ~6 h( K/ F: ~1 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白油 120克
) M4 k0 z5 Z; O5 U 幼糖 120克
8 |; ^ N6 m- G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. y% b& c# z' u/ ^8 j U
B. 蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ p/ l/ i7 P6 ], e
tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 V1 j7 [! z# e o
C.低筋麵粉 350克
+ P: P R! G6 h ]# g( L 奶粉 20克5 }3 n7 U6 K' H+ H2 B
小蘇打粉 四分之一茶匙tvboxnow.com% d/ w) Y3 @: {+ p* G
發粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z; Q$ E7 w" f6 t( e" ~
% j) h7 C( p$ L1 Q9 Z1 Z
D.黑芝麻 200克
4 j2 s) o) M. z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! _5 V* k/ O# z做法：
! g3 b+ |' u; L( E1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。tvboxnow.com: G$ w) F1 Z9 t A& l- T. t
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。; W y0 O! t9 X4 P' l2 {
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
( v9 S. A& R, B2 ]; }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
- S# a/ k. n0 P4 B- G, r& o' Z6 l% a5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。, p& K( H5 J6 J
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
7 B& `2 }" i5 L8 m公仔箱論壇7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
3 r: A9 w" T3 W" Q0 R6 H9 |tvb now,tvbnow,bttvb
; j/ t) J$ \& ?- Z1 X/ ]# V) g etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" n) L( S- L7 G& q. Z. y! J* A
 / Q! K1 y+ ]0 l, i: D- j' [
 , E4 q" {+ j. |2 o
 9 X' {+ `/ B/ I: Y8 g) U# p* K# Q: |1 V
 tvb now,tvbnow,bttvb0 N, ~1 Q2 U5 h9 _, k, t9 M
5 e+ |! M/ y5 n- Ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
; P% A$ x* k0 v/ K5 v% ?& E M( S做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 