1 p9 m: n+ o2 j. l: I材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' C5 M7 x8 H
A.奶油 120克tvb now,tvbnow,bttvb, `- \7 I9 Y& j
白油 120克
- g" k( S+ s( C2 i) F/ _( Itvb now,tvbnow,bttvb 幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb9 P( T6 ]3 J) R
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B. 蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( K( j. g) K0 V* L/ L9 [
& Q! G4 a! a. K. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! z: Y+ o0 N3 X+ o. l
奶粉 20克
* ^$ _2 T+ [* c* h, ]8 \$ Ktvboxnow.com 小蘇打粉 四分之一茶匙tvboxnow.com0 c, P+ ~; }3 a `+ C- D# g
發粉 半茶匙tvboxnow.com; B9 u3 u2 Q# N( R7 W
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D.黑芝麻 200克
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& _: [. F" \8 r: _5 t3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ r- `. H! W6 {1 x1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
* s6 |4 V5 Y) @% N6 R |$ jtvb now,tvbnow,bttvb2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvboxnow.com& g" w7 E+ e0 g% X
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 Y i4 u! A3 u
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。公仔箱論壇) q& G7 m& \ C' B& \* \/ q
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvboxnow.com4 d1 z( \' [" A( ^ N& I+ X
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
1 q4 v1 f6 x% W0 r1 Y7 r公仔箱論壇7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) U3 m/ x& t
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6 g1 b- Q' G6 b6 R: H) \8 o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! W* k$ c" q0 @6 }* ? P h mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& x) s8 E; i& \7 @. M- U8 ]tvboxnow.com做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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