可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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' d/ Q7 @" Z) K' l" `材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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6 |) i5 v  q( q4 y. g' |1 A$ V- Y# y& m公仔箱論壇先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb! Y. H0 F3 k& s; s5 x1 q7 q
1、把适量的油倒进镬中tvboxnow.com+ I- ?7 Q) i" t: h. g$ H& z: ~
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。9 {! c( P2 T( z; ~2 M1 e
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
4 A" b% M# C& Y0 g* ztvboxnow.com4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
2 [  J% K9 }% l* v, j& N; J公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。