可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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+ F# `% X5 Q1 I/ A3 J1 v材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 B* [& p/ o9 ?+ j- k* W

" y( ~; r6 U! {( K0 Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
: W  T; ?9 s6 P3 K1、把适量的油倒进镬中tvboxnow.com6 u4 K$ f' y0 l
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
/ D: {4 ?7 g6 V% H; e' x: F6 B% Xtvb now,tvbnow,bttvb3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
: o5 T/ A1 }! F8 p# {" O. Jtvboxnow.com4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。8 r; Z  p  _4 p' T# t/ L4 F
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。