可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！公仔箱論壇: @/ r8 {1 i6 [3 t7 k/ l

5 u. h+ D0 s8 e6 n  F材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
; A. m9 l* O2 ]公仔箱論壇
! _/ S8 s, F+ }# X先做炒饭5 P9 \  C. K2 _

/ P+ }) ^9 G, X5 e再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
, ^5 Z; a  ?- {4 }1 V/ E9 @% S) G. d公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中
% o& P( e7 x/ U) e$ }# i2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。. ]8 {& {! O- ~
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。tvboxnow.com5 h/ R/ n+ D# p2 g+ c
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ {, D  x& v4 Z& M
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。