多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!# N7 N5 |! g, T/ ^5 ~6 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 Q& r( G& r5 K& @ |
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
) B- T4 _- p2 g# Stvboxnow.com
8 B/ ~' R3 N, Q先做炒饭: n- n1 K0 d# A
' \( r# |$ {3 R9 _tvboxnow.com再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
4 @. M3 N9 e# e6 r3 `1、把适量的油倒进镬中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ g& w; \( e) m. j
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
2 s* F5 R- A- i. [8 Q( X, Ktvb now,tvbnow,bttvb3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
8 y# H2 Q% a4 wtvboxnow.com4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
2 x# u+ G/ {+ w# y- R M, |7 v4 j5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |