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[藥膳] 歸參鱔魚羹

歸參鱔魚羹4 Y7 a" Q1 P4 s. @

8 \0 h( Z( w/ y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【原料】 當歸15克﹐黨參15克﹐鱔魚500克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。
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【製作工藝】 將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬1小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。tvboxnow.com/ U5 C* ~1 h. H( s! e3 @6 z+ @% o
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【服法】 早晚各服1次。  c9 B: C7 R) h* U

3 y( ?2 ]' A! b, o) H- E【功效】 補益氣血。tvboxnow.com& {! F4 d- W5 }/ U$ z5 s9 _' \
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【應用】 氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。
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