 公仔箱論壇2 H% r( C$ `! R( B3 v1 v& H
. y4 d4 u8 G9 ]* s n$ @材 料
' x+ }7 M4 H R( K8 O4 B
$ ]$ W4 i* O2 `& y# M4 d) H■ 有 機 竹 炭  $20/ 包公仔箱論壇 D! t8 B% Q& R% f0 C! S
公仔箱論壇; U4 t5 ~6 |, ^" I7 a, j
有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量
7 [; m: }9 w5 y9 z公仔箱論壇公仔箱論壇5 h1 u0 i Q) X$ p6 J0 @. l
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
* ^% |# _$ w) ^* {8 O+ F& u
2 V5 M0 b, |+ @3 m" m, E. Q) G8 ttvboxnow.com調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 tvboxnow.com+ ~* \6 V& x! W% A: w) L5 ^2 L1 a6 x
4 _9 |3 Q+ h1 u" M' H; e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
. ]! q8 k P7 H1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
) G$ e+ ]9 p7 \; W公仔箱論壇* i! T7 u& A+ s8 R! V
2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
: G' i8 s1 n; }7 M Z9 `* ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 S7 D6 R. ~. [! I( `8 G; E
3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ q4 b, g/ ~8 j! L# P
6 |! A- o" @, w! E. [* n) _
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 8 ?9 Q& J7 u2 D7 r2 v$ Z# J
貼 士
$ v# X& N* Q: wtvboxnow.com竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 A& }2 X; H7 f: S
|
發表於 2008-12-11 01:28 PM
| 
發表於 2008-12-11 01:32 PM
| 