牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇2 w) m) l3 N" r& D
; _4 g1 M- o" `1 n! [. P0 a. ]' k材料:
+ `& Z9 i, O2 t [* U! x' T& [tvboxnow.com牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇2 B; Q& I1 y+ D1 x# l
雞肉片 1/2斤
% w9 F/ Y" e7 Z* b. E9 c, j+ S6 h6 K蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 U7 n8 W8 s9 V! j0 W. |* T
洋蔥(切絲) 1/2個
4 A' a% S+ z, _. w. G, ^& B4 V金茸 4兩
! \0 t; J$ U$ j$ j" Mtvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 6 _: [' |/ {) G7 \/ ^" W D: r
烏龍麵 1包
, d, a$ i$ l" f% q' J8 Atvboxnow.com豆腐 1塊 公仔箱論壇& g( I4 V3 O3 M- n% M
青蒜段 2支
7 F* R' ]& B; i" P! X4 gtvboxnow.com高湯 6杯
5 F2 X2 E2 A* u7 M7 A3 ctvb now,tvbnow,bttvb- W" U! [2 c$ ]1 R, H
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
. l0 z. i& F" Q& `香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J* Q. R' T2 Z- O7 g, s
糖 1小匙
: m$ B0 c" Y, r, T* p公仔箱論壇沾料：白蘿蔔泥 少許 3 Y+ z4 h- [) W8 ^ C
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇; l0 b6 D d0 |2 K8 o, t, p* I2 t
1 [- T* Y# E e$ G+ K1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
! v! e6 _) S$ Q; E4 Ltvboxnow.com(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
' F3 ?( C- s; U% T( n/ [3 htvboxnow.com(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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2 s6 g+ n7 q7 u8 T- S0 K注:
: T! M0 z9 t4 M5 Y; K9 N) {& k壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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