牛肉壽喜火鍋
+ x, r9 E( |" }" A0 f公仔箱論壇
A! ]+ O6 d: q. V6 utvb now,tvbnow,bttvb材料:
; e/ I. ]: T/ m. Q% I公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇/ `2 l' X( C( o. |. W c% E
雞肉片 1/2斤 $ T0 F4 \& C9 Z) L, |
蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ }* w& p' H- p' T
洋蔥(切絲) 1/2個 w( n9 _/ E+ D4 ]: B5 ~
金茸 4兩
* R/ j( K" ?$ O- @7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
1 r! S5 M$ v) f' y烏龍麵 1包
7 e! R. R4 ^- a; |. |% Ztvboxnow.com豆腐 1塊
9 }/ u# W3 V. `5 J% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支 0 w9 ~# I" q$ N2 G- G, D
高湯 6杯
% E6 f% ~) L, b- B4 d; J) r; v/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 }$ X1 k+ J3 M
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 K6 u" L3 D+ h+ A9 `
香油 1小匙
$ m% F! q) r8 t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
4 D7 {! ]! ~) s/ p Q1 ~公仔箱論壇沾料：白蘿蔔泥 少許
1 f5 c$ n$ H" C V淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇0 z( }4 d4 ?$ ^7 W5 b
tvboxnow.com/ _& [0 d7 b* T# ~
作法:
7 E2 J Q2 Q9 }- A; J0 V# B(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& f- x7 K0 ~2 J: j
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
9 h' l% L3 F% F1 U9 S; v6 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 l1 s' b6 V: ]; k2 ~6 b* u
注:
7 V4 W( E: }5 p, E* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
