牛肉壽喜火鍋
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材料:
7 Z( P ]: o) y1 r {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇# R- q a7 b$ R' |2 B9 o& O. Y# ^1 w, B
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 U' Y6 J+ x1 v
蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 z h" ? u) q5 s* v) F* w
洋蔥(切絲) 1/2個 tvboxnow.com8 j2 c" P& r2 C/ Q$ z M/ s
金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 T" }' y0 { T, @9 a; K' o$ P
小白菜 少許 & V9 h2 i4 ^6 |. w$ X) [' P; K; [! S# l
烏龍麵 1包 & O( I9 B6 O0 _- m
豆腐 1塊
! |% X7 V9 Z" C0 V/ j% d w$ j2 S& @tvboxnow.com青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb4 i; h4 h$ v0 N, Y; q9 q
高湯 6杯 0 |" t ~! }; `7 N3 r B
8 F3 f: b2 ?/ W8 ~7 i X9 ?調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( l7 l1 Z! }! u' ?
香油 1小匙
( B0 ?) ]% N1 g" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 c- D' L" P8 p( M0 \' N2 r
沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 |% Q& N1 |+ n/ c& ]+ |
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
4 B2 a# l1 r/ }" m6 V(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
/ j( L' I: E$ o- s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 . b: ]! J9 X" D" n" _
( a8 x" ^/ \4 E7 X, F( f注: 公仔箱論壇* k1 z* @3 i3 U1 Q$ }9 f- W
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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