牛肉壽喜火鍋
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7 v$ a$ v: A) \& p2 F材料:
* X4 K Y$ W/ X- h1 E1 A9 C' Q牛肉 1盒(約1/2斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 ^' _9 F; O! X+ ?" f
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 W6 A5 @1 u o" K
蕃茄 1個
6 N5 g6 }5 v% e洋蔥(切絲) 1/2個
) [6 ]0 _& d: i5 y金茸 4兩 - N$ g* c, E1 W
小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 G% p4 y6 Y5 Z0 s, L E% D
烏龍麵 1包
0 f9 n( Y6 h7 f& r( R) U+ f% z4 _豆腐 1塊 tvboxnow.com& W7 F5 P( _& G9 f9 c, q T
青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& w) [" o8 z4 w& C
高湯 6杯
, B6 N0 E) Y7 n% Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 \3 d8 j$ x# S; J- x: s5 d5 ^
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
0 ]3 {0 C2 L6 O9 l ]3 b8 R8 h公仔箱論壇香油 1小匙 公仔箱論壇2 q4 i) L4 _1 F3 u( S
糖 1小匙 ' R r8 {* ~: m, d5 j% s6 r/ y
沾料：白蘿蔔泥 少許
" B1 `3 G% B, c9 G' B+ E! _3 ?) U8 u gtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
( z4 p1 ]# e2 q+ D公仔箱論壇
. O% ~$ x, c* y! N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- k5 y& c3 S' L/ J0 e- i7 Y
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvboxnow.com* i3 j' Y$ G, i3 C4 z6 g8 u" o
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( \" z# n& u/ r( e4 K
c( k" y; v' |3 o8 X+ U% [注:
; }4 ?" D# p7 m* z* `& ntvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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