牛肉壽喜火鍋公仔箱論壇; ?9 a) K0 [" g: B
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 L# T1 G6 P# `2 r% H/ v
牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb+ R' r( d" i0 T- O3 F$ b
雞肉片 1/2斤
9 P9 I$ s$ ^, z9 O- _, y* P蕃茄 1個
" F, f" l: H! t5 _( b2 T$ _! itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲) 1/2個
7 U0 L0 x' @) l _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb' L& T K/ m( |! A# R
小白菜 少許
% p: ^& A. l+ E m, K* f) h4 |8 j- P% p烏龍麵 1包 6 v! f W2 O3 P) N* f$ J/ }8 `2 c! T
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& y ^3 v9 t. m- x: L7 H2 u
青蒜段 2支 tvboxnow.com3 \* H; L* C' v) B$ T. [& Z- a, Y2 M3 j
高湯 6杯 公仔箱論壇& Z: a0 ^2 |$ }9 S A9 Q
* d" ~, X, }0 m% Y% z調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
9 ?% Q: ^) h: k5 b4 R: m香油 1小匙
& w+ a9 q. A* r# N4 K* i* x! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
7 @: N# c3 q- ~ w" \tvboxnow.com沾料：白蘿蔔泥 少許 公仔箱論壇' v, S! L( V$ U
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 ( `) j" K: f# T
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作法:
; x8 W# l T: U$ P' J(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvboxnow.com" f: w K% l1 }6 L) M; @& N
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注:
5 y9 N3 t2 @" G5 w3 j0 Z壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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