孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． 公仔箱論壇$ l7 X- {8 j& h# m7 E
4 x8 U& G/ o s* |2 J, ]tvboxnow.com材料： ( Z4 A9 | b" y) T, U/ w* P. d
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． % n+ J5 a& w7 a6 J/ Y$ X& S- e
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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0 V, @- N( @; y, l2 w, O3 dtvb now,tvbnow,bttvb２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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$ S$ x/ J8 J v* f/ {9 t6 h: C/ n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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5 V( ^ i1 e" U7 x5 R４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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