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0 u& E4 [# `$ d7 ]' M0 c. D* j) r【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W- h# q4 }4 {# O3 W0 Q) X+ n
蝦仁 300公克 tvboxnow.com3 h$ L+ p' h9 F! K, Z0 U
糖漬鳳梨片 4片
7 ]/ v/ X: a' X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬2 大匙
& r) h3 K' y1 ]5 `& t" j6 Y6 ytvboxnow.com地瓜粉 1/2杯
. K, X$ B, o" ?: P0 c公仔箱論壇巧克力米 少許
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【醃 料】
8 E5 A* u$ L# k L* K! V& ]公仔箱論壇糖 1/4小匙
3 c7 ]5 o1 W: ?5 Z3 k" ~1 _蛋白 1/2顆 : M$ }6 n& f7 [6 s, w( s" Z
太白粉 1小匙 & M0 F0 L% a2 a7 K6 ]1 M9 x* f
米酒 1大匙
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8 R7 [; P& W: \/ n2 n9 E( R/ gtvboxnow.com【做 法】
4 w7 [- s2 R) _% u. T: }公仔箱論壇1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。公仔箱論壇. } P4 q9 u$ {- o, N2 k0 I
7 @- ?& `, E5 ^2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。 {+ I" v4 I* @. I* C
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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