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原料：/ h2 r7 `* [8 [% O% h! l2 V
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 - Z' ~, m4 J; z. q A' z
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
2 S- U' B d8 c9 X% ~tvboxnow.com蜜红豆馅 适量tvboxnow.com8 I/ u5 r* @7 ^* x& P
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2 c$ c, e# q8 }6 A4 c ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆做法也很简单：
$ j& @( }' w- K8 h" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 o' T' u5 y7 Y$ l3 s
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。* k; W/ _) x# E( y
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4 @8 B: d$ Q& b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 ]1 @5 Y# ?7 `$ g1 R- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
F: D5 M. U; Ktvboxnow.com2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
. o. {- y" U! A3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 k& d) s7 B+ @
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- Q, N; C6 ?3 m1 p! i
+ A4 Z0 J8 T. b: o& o% l4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Y( N& K( ]) [5 O7 c/ k* Q& ~[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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