芹菜炒香菇. n- I: E' T8 \9 @. ^! m
2 {+ A3 n% i3 O! etvboxnow.com【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
t3 z4 m# ^) { r T3 B4 x油各適量。
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【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分* w' w' P2 Z4 z8 G0 }& M) n% | x# g" W
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
& `: R: s( p8 h$ D9 otvboxnow.com升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
- X. J! I+ v( o菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
- v* \( P$ {0 @% M0 }- F, @9 k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成。tvboxnow.com9 n, `- D7 z) p
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【服法】 作佐餐食之。& ^. {3 _ b* ~: U
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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) z( C0 ^) ?8 Y8 E9 U3 ?: A7 T* [公仔箱論壇【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
5 s. z# U( t( W! p+ `: D! }8 u弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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