低醣便當，減脂好幫手tvboxnow.com( S$ o) o' a- z+ }4 D) ?. G: l4 l. {
g; N7 M3 u, d( |) [% @( l今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。' p; ]+ _9 V5 Q! d) b! T: a% a
公仔箱論壇2 J2 e9 v4 B. \& r* `
5 `4 B3 [, t% ]) f( C: G \9 ?tvboxnow.com將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) E: ^) ]/ a0 v! D. n+ C
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低醣便當食譜tvb now,tvbnow,bttvb! f% E' a. L' A% a. q5 W% r
0 {$ k4 i$ o( d# {3 z公仔箱論壇這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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主食：南瓜飯tvboxnow.com, D! \1 n1 k/ Q0 o7 H" ]8 B0 D
主菜：小瓜炒雞1 `' M+ H) [: ~3 z! M
副菜一：肉片高麗tvboxnow.com. {! i, h$ }# D% o! \9 N( Y- m
副菜二：三色蒸蛋
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* Q3 l) F, o7 R" Y3 v" F3 H+ o公仔箱論壇菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減9 r6 [: }; @9 K& J1 |& A) u
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超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！: e& o5 ?' F+ s6 o Z$ ~. I
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低醣便當詳細作法公仔箱論壇/ P4 y- x* O8 {/ f0 r' c
. u# z$ u: s- Q3 d% U9 s, e: k$ U: otvboxnow.com（一）南瓜飯
+ G. ]; i; B6 T0 z" Otvboxnow.com
0 f2 k& }1 U- d) w" |% @5 O4 vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜切塊，與米一起蒸煮; Q" [. J1 @8 V9 Y: L4 I' q5 n
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（二）小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, F4 K: S: _
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5 V" `1 d6 n/ f) D' a, Mtvb now,tvbnow,bttvb- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
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- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋4 x, `% r+ x `# v9 F8 v: H
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- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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