低醣便當，減脂好幫手
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% d8 K) K- }6 f! e Htvboxnow.com今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
) f, U! N. r5 Y* f- F! G kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O# G- j3 u$ I7 w+ ?4 W9 f6 Z
6 v- N8 `$ B$ U* n2 Ntvboxnow.com將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。; F: B! @# V; _3 c
, e9 [, N, [' A8 S5 d$ f% z+ u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低醣便當食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: v. j7 Y! c" w
+ s5 G6 E) z5 V4 N, Q/ [0 e; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
1 g! m* [ L0 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 @$ J' h. Y3 R) _% V+ \
主食：南瓜飯
3 F: Y- Z7 |4 p, J1 Ctvboxnow.com主菜：小瓜炒雞公仔箱論壇* D: w, D% I3 e3 p/ n
副菜一：肉片高麗% G6 Z+ d K' Y* J% w* z5 v" b
副菜二：三色蒸蛋1 g5 {. a8 p1 F0 D) c2 l
8 ~: T. Y+ b8 {0 F& {, f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
! g7 X; p1 Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M5 A* @3 a6 E; T
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9 D/ p7 C e9 M) a; I8 p公仔箱論壇超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
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低醣便當詳細作法
/ X1 ]+ h8 o N. g! G, H公仔箱論壇0 F; s& ^9 J3 S2 |- j( c
（一）南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, B( C% T3 M. d, T
, _* A/ G5 e7 A# J( k- ^tvboxnow.com南瓜切塊，與米一起蒸煮tvboxnow.com7 W4 h5 Z( O6 t! U# I
. C0 |9 V1 P/ m. I（二）小瓜炒雞
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* |7 k( A5 P1 M/ D) V1 O2 T# \) i4 K公仔箱論壇- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
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公仔箱論壇, k2 `* X2 s1 h5 _
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋6 T: f# q+ P; R: `
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/ Q8 d) l% S- Y公仔箱論壇- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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