蟹肉豆腐煲
* ?2 r4 V( G! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n# Q" o- K. t+ l公仔箱論壇
+ g; G3 Z% V: t: R `1 Q3 n( Y* Q* y【材 料】
9 N+ u- O( n" W' ]8 n
3 n" [; y9 J( t5 rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200公克
! C5 Y; K/ r4 {tvboxnow.com
7 h1 s7 b6 X# k1 @$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蟹黃 30公克
# Y! q" C: c% i+ u) a5 h Utvboxnow.com! i W; C5 r/ X @, g# f
板豆腐 2塊
* P6 E" Y$ ]3 B4 F- g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l7 @5 ~4 \2 r* M" r小香菇 6朵
, [; I5 {, z' B2 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 j5 v) v Z+ C7 Z$ M4 l3 v' O
青蔥段 1支
& k, A$ ~, S! k9 T% ?* J! s" f5 T4 H
8 V+ A8 D: t/ H4 Z公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇 h0 k* i( c, V
4 y3 ]: K1 F% p Z y4 i4 q' Q薑片 15公克
: s0 F. B- j! ?' x( g1 {2 L1 D% \( H
}: X- O* W, [tvb now,tvbnow,bttvb$ @- ]1 E4 A% z( q4 e& Y7 ]: w
【調味料】! B6 N6 X4 @) {! @6 w$ \/ ?: w
& w' o# C# u. Q/ \# i
A.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A/ x, q, z% i' @0 M4 r
2 x" L0 S9 O' d2 E Qtvb now,tvbnow,bttvb 香菇精 1小匙公仔箱論壇. O0 ~- o) _, u: g* H; }0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 F* I" J. q y
糖 1/4茶匙0 A$ X5 S* Q' f3 G d
公仔箱論壇. T/ Z) f. B+ P: I. c5 q# F4 s; H) b
料理米酒 1小匙公仔箱論壇9 p+ f7 g) a/ \' k% k6 v3 F
tvboxnow.com4 H1 ]2 n. H Q' W* g v* c
香油 1小匙
/ W j9 X6 m2 Utvboxnow.comtvboxnow.com- m& v2 g3 e% I) v
高湯 400㏄
; Z1 _7 f2 O9 W- q& J3 i& Ctvboxnow.com5 l2 X# t4 m! s% w; p2 B' D
B.太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" z1 k8 S6 y; |& a# x+ }- a8 {
% U( A: H6 I- L7 b8 s1 c+ Z
- M2 V4 n+ F& d V0 x- G% n7 Y
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& @, Z' C% Q3 ~1 Y
tvboxnow.com: ]7 \" H$ o. B: r
1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。公仔箱論壇! `# [; V) }/ i
( ]. {) B5 a9 [/ c
2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
7 r9 t1 y) u! t4 u' j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q6 `/ @% F3 H; {0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
| 