材料及份量:. Y# i: H& E1 t; d/ i. g
芒果 1個
/ B* \" \9 {% Q, W% X; F: u d0 t火腿 100克- m y- C+ C; K
春卷皮/薄餅皮 6-8件公仔箱論壇6 n0 i! G/ @7 t1 K
麵粉 少許
! j/ [; q, N3 I1 ~9 {% \" m公仔箱論壇水 少許
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製法:
u3 H0 ?- R- Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 q# {, B- j+ o* t
1. 將芒果切成條狀。6 o, g- ^& Z0 O6 ] f9 ]3 b8 O& X
2. 火腿切片。2 x) Y1 m Y; A4 r+ _# ^9 E
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
8 m4 d% _: `) C3 g. J& Y4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。公仔箱論壇2 ^* s0 ]7 U/ ]9 H! o
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。公仔箱論壇: u# s$ t E% R4 e) E! R; R
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。' J+ }$ i$ S0 ?- H
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 G$ L9 N9 E3 Z
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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