本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯 5 j8 D8 M* @3 i1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x' V) H2 D! d. z7 b0 h8 q: l- t
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
& p0 d6 Y6 O- V Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) S9 B6 Q4 i! x* J% Y6 M: e1 M
# F3 H' E6 c4 v
 公仔箱論壇3 U; I7 z! O/ J$ I( T
3 U% i: E# m) h, b( |
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
3 l6 k: }4 M/ ]1 X0 T8 R. V, e# W- [0 D2 F; v3 n: |
不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
" b% n, w2 X1 ?. w, v0 t& H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i# a* A! o+ K" t* L9 D" x, O# \tvboxnow.com
4 U8 e- @: |! ?% \9 N/ M) y3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e/ l6 F- F, _避免糖、高果玉米糖漿公仔箱論壇! Y) l, }- s7 x2 v+ \* I
/ o4 m& B( W. M- P( @/ |& r( U
3 v2 N' l3 \# c7 B: B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。2 j0 B& _. l h& Y) {
, V! m* A* [: S) j% I- Z攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。tvboxnow.com X* ^/ p& }% X7 R3 F( i
1 q/ w1 A) ]6 U8 h. f* gtvboxnow.com目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。tvb now,tvbnow,bttvb. r/ z9 {; X( b
tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 @8 d) Q. C( y6 k
公仔箱論壇+ l$ }4 R" m5 j" U% ^
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。tvboxnow.com9 U# G& i+ c4 \/ y
% y; p. Z2 `! y4 ?7 G; \6 I! a+ I公仔箱論壇 4 X8 t& O- [ B) U/ i G
tvb now,tvbnow,bttvb* B }8 ~2 o4 a7 p% B% W
避免人工反式脂肪
6 j, H2 `+ I$ u# t$ p- K& Q3 g- Y- Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) L* e6 ?9 I5 d0 {# p ~
( r$ x+ U+ R9 y0 k
烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。
& J# J3 D# ?8 z2 r9 C1 I7 @8 }" |5 I" `& V
過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。tvboxnow.com. X7 ]' D, a; a7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% k6 w' m. e0 ?
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。tvboxnow.com0 `8 C; u X( G1 T8 E
公仔箱論壇 Z" B. q" P' d9 A, b6 a4 n
薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。+ s* l+ P) w: L7 M6 k2 _0 w( U% p
0 O( v7 y2 Q; F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E4 x' w. P% X0 `+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免加工肉品
3 u% q7 y( A8 ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 T: Y$ W, C* [( q$ M6 V' x
s0 y. y1 {5 n% c% l- K: [
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。
" |6 s) J* ]: z3 e/ A/ k2 r7 i: Y: l5 `
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！
3 q5 t5 s# t) z3 O- ^. ?9 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ]$ k. D7 D& \+ _0 @
8 X9 A* I# u" R9 r% Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e+ N9 O+ R& r
避免精緻碳水化合物tvboxnow.com% c. t8 ` e9 e4 r0 s1 y' c
5 _" Z2 j. }- Xtvb now,tvbnow,bttvb6 U! i" r4 n' m( T
不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
& W! U, r6 W9 G; Z0 q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 h& L4 g9 a3 `8 |
白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。
4 n" H) i) B( t8 ?7 itvboxnow.comtvboxnow.com" w# L/ d& q* H1 |
關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' M% G' j' K8 s* l, g
# ?) m5 y5 W8 H8 K公仔箱論壇, j9 G1 T+ n' S, l2 y
避免過量的酒精
+ o# Y6 I. P4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L9 w3 V$ `3 ntvb now,tvbnow,bttvb
& w/ a4 A! k6 V! f! P- Z, j我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
8 Q* h' z/ U5 N0 J
* Y/ u2 t& D- n8 e這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。tvb now,tvbnow,bttvb* J* g! ^3 x1 c! P2 M% h% Q
+ B6 n7 U, C0 R& n- X, Z# R
5 p1 m* h4 I# `8 a* g/ a0 c/ k6 C' v: ?9 [/ w6 e! L! F' G- K
想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 