[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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主料：
  G* ]% M: n1 z$ Gtvboxnow.com红豆沙250克,香蕉100克
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1 w5 T  c1 T1 y3 h7 T7 v5 S# t公仔箱論壇调料：
, Y" T) q! q8 T2 _* ?. `- l( Ftvb now,tvbnow,bttvb淀粉(玉米)20克,
* |, n& Y5 \" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油75克
2 m4 M. v, Q  {3 b* h. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 _9 ^7 I3 k; u4 Y- c) S& d
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煎夹沙香蕉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! B0 E* b* D! D
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
! P6 r9 T0 h% t% x8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
) t, g# S/ b* D: ^2 k  ntvb now,tvbnow,bttvb3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；公仔箱論壇6 S! E- T" Z" ?" r# M# V0 H9 y4 A
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；7 K4 T4 a* h4 K
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。