[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】tvboxnow.com3 }6 |  p" `8 g- |1 W
熟麵 200公克
# A( P7 c' R/ {公仔箱論壇馬鈴薯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 d+ r8 x* Y. }( u5 K
酸奶油 80公克
* d, l* J' I0 m5 g2 V: b鮮奶 100㏄
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【調 味 料】tvboxnow.com% X# U! ?7 L+ N2 y, S
鹽 1/2茶匙
0 ^, E( {6 ^+ ~' x# J- ?1 X2 I( Z$ ~糖 1大匙公仔箱論壇/ l5 k( @2 Z* C% X# |% b5 G' c
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# K6 i: c3 Z% M" U2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 T5 I* \5 m" Z. ]( ~! \- E% j. Z0 D
【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. l3 b7 e8 ~# ~( Y
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
6 o, S6 h9 v/ _7 C2 P$ H3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。tvboxnow.com( s* W3 @3 }4 W% u; O8 U
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
8 E! ~* O. }" B! _5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。