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9 @4 i/ j( b3 m% btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 u8 o/ k4 j' _# ] {; s3 q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾
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5 p+ f' d1 w" S+ K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
& L- i' A: @- y# p- @; etvboxnow.com蒜頭 1顆
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: D1 C) Z% U! K
茄汁醬 2大匙
7 f9 \3 }0 G/ g, k& H3 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯 . [' p$ l5 T2 r" X: C
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【醃 料】 公仔箱論壇 H4 b0 N- d! V9 P3 |& ?
糖 1/4小匙
* r1 d/ d: g, A2 J' f! otvboxnow.com蛋白 1/2顆
. C3 y- j. ?" N; E& Y; J5 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
# O% w6 |2 P) x9 n6 x: {tvboxnow.com酒 1大
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" ]9 h% h6 e7 x& t
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。公仔箱論壇 z. b9 M+ D" [* B6 K0 X
) c( M1 v( l7 j# g) q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。tvboxnow.com( u& t$ E8 _$ c5 U
" t t- p+ b2 H! q" U* A) G& u3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。# Z, C/ G, [0 {& I; o4 H
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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