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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 i8 B) |* ?! x( k: ]

- l: P# }, [% n* u8 T% R% F5 Btvboxnow.com將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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# N. p9 j5 B: |: ~- htvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 M; a: h. X
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% {; t  {2 N8 d. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 1 間歇性斷食與復食技巧tvboxnow.com$ |5 Y$ M& T+ q  l* S

" q4 B' r9 b# U6 h" E: G公仔箱論壇◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。公仔箱論壇/ q# I, ?* m$ S5 _4 t" F
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。, D2 b7 i. E& [5 i9 s; r5 K% c; D* s
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 v5 f! ]+ ~- Y
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇( x/ e* _9 l# o; P$ l
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。公仔箱論壇% N' Z* E& d: a& l% m# b3 i8 l

! C! M( q% o/ {- L! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食tvboxnow.com9 Q; e" K( j% G

' t$ f- Z# K+ ?/ ?3 ttvboxnow.com◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
5 m" z" g& c! C! O公仔箱論壇◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇  ]$ Y' `* G9 R/ w) X2 t* X
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。
; G, o$ I% c+ U& N2 M◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。/ T2 S( {4 R$ p7 c5 Z! r& e5 b* I
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
2 Y+ Q6 y# [( H2 _. B* X! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ e" J) i9 L* j5 j
Tips 3 著重抗發炎、避免過敏$ B- u. e2 y- J4 C6 O

! X* o! M( T8 u: V0 y5 r◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。
" B/ H! Z8 v8 m公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇: _- f; J! B0 f* D8 R. e8 X
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。tvboxnow.com! m* g+ u5 T8 ~
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
( H; Q4 p: d0 w% N# D0 r" b. r公仔箱論壇◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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7 P9 Y8 D: p9 i0 A; A# l, \% {Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 J' j' }3 |- Z# k9 W

( I, D* g% ]$ ?2 r◆ 天然發酵德國酸菜。tvboxnow.com1 r  L5 k. B; }; g& K) `% i
◆ 天然發酵韓國泡菜。  L, Z4 C! d4 S# Y
◆ 天然發酵酸白菜。
- Q) o' ~4 R  Q" u* n◆ 無糖蘋果醋。; x5 G* L9 R5 q
◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
3 t, d( V+ q3 X  A& k$ W0 z5 otvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvb now,tvbnow,bttvb6 O, g( J% ^+ t5 ^/ G; ^6 g% \
◆ 克非爾、紅茶菌等。
/ t9 p+ h% M8 Y  e3 E, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb8 l- T/ D9 T% c. G5 l- ]7 o
◆ 黑巧克力。
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' V4 t* a- C& M+ @1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" s- B+ @6 d" V7 w
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。8 J$ |5 Q! ~, L! l' K# O/ L
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。, t8 D! k% L# m( g& Y+ q
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。+ Y$ e' ~. c% O& }! ?
◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。9 h" Y8 {/ R* I! c) E8 t" J$ y
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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' k, h8 h/ h9 R# b5 M  c& a) O1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ m* S& B5 K5 k6 K! O6 `

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5 t6 n5 K9 c& w" x+ t& BTips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油8 h% D, }/ }- E! k0 s' U

3 q6 s% v4 l1 T& D公仔箱論壇◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
. H: [1 {5 R" D$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。tvb now,tvbnow,bttvb& y$ i- `. W* m5 V3 K2 _: _
◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ A+ q& A3 C1 x
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! P; A6 q: c* m! P: W8 z/ K0 gTips 7 放輕鬆,慢慢來最快公仔箱論壇! Q+ I( Y: V2 z' h4 }4 K

8 ]4 X  ~/ D4 o! G◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。tvboxnow.com' U' ?# A& p1 [5 D1 h' g
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb) B9 [+ s( {6 q7 g3 a; |1 e
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。
; O- Q. i. F9 I1 S( ~2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w  P1 m; k+ G$ A  F酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。

; n# A: F0 Z& y公仔箱論壇查看相片
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2 R) _  ~9 z3 r$ t9 Y8 I) \+ V9 ctvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& Y3 A1 E+ Y( U# ]$ q
更多
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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

! z  E5 C& m$ z, `# s- [$ a- n材料tvb now,tvbnow,bttvb% s$ B0 a' M  }

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  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ \- d, t8 x
8 G6 L# h- K# ~# \1 t
  • 醬油15ml
  • 米酒10ml

! H$ [5 a6 r: D0 B- g; `超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜公仔箱論壇% V; t- D) J1 M

) m- a1 ^. O" k' Q公仔箱論壇
) C6 V- [' @  U/ I- @  |' n* B/ w0 {, Y作法tvb now,tvbnow,bttvb4 a, M1 B& v+ I7 q. @
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豬五花肉片
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查看相片tvb now,tvbnow,bttvb, P# ^+ D" Z6 a" N
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大蒜
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 S7 v2 C6 [. r
    Tips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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