圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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# k* b H- b% n$ F5 H3 f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。9 J% r$ V' @9 x/ \: R$ W9 }8 K
7 Q8 C* ?7 E/ q% [公仔箱論壇可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvboxnow.com3 m1 ]; w3 N1 k# m B! {+ _! Z
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* D9 t# U5 g2 t/ F: Itvboxnow.comTips 1 間歇性斷食與復食技巧1 y3 W' c. t3 D. a: t# J6 h) k
3 _ T3 o" L2 W7 a$ }tvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: }+ Q$ Y: J1 c2 l' t, L
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
6 x% \& e2 m+ @8 i◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
7 N( F' \/ S9 p% O) M公仔箱論壇◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。: l3 t( P3 V5 j8 s- V# l: f2 \
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。 B- }& N% g; u% f& h. e0 X
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Tips 2 擇食不節食
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, t F. H8 a$ @. T% F4 K# Mtvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
0 x H9 |! Z' }6 z. Z7 K◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇2 o% y0 P& y/ g1 s
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
+ F% u# i! c; ?* {$ o◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
1 Y9 ^5 A4 M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏% y6 J4 D8 J! Y0 z7 i
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
) G; g% z: c' U& j- E9 F( L- D◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
! ?( c4 u6 |% p; ]" Y% H3 Z公仔箱論壇◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇) |4 r) Z; \ I) g; w* x
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, `; E g0 j) k; O! [2 A
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ L, M- D& ]% X" p. ~
/ F( p1 K2 Y% B' ^ M( [2 Y4 w0 MTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物# k! F) L7 a0 o7 C2 `% {) R+ A3 h
8 J+ p4 V ?1 I7 {' E" u9 N◆ 天然發酵德國酸菜。
1 X' d! U1 E5 w; M Stvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。
( m8 ] p9 u9 e% h/ ]4 G; O◆ 天然發酵酸白菜。tvboxnow.com5 K% F3 e2 F0 A2 ]: j( E
◆ 無糖蘋果醋。
& o+ H6 u- F' |% v6 j! ]tvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb) W) B4 K7 v8 K1 A$ \
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
- N% Z4 Q4 i0 ?9 z7 k$ y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。tvboxnow.com9 q1 C- X9 {8 `8 M% W- _
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvboxnow.com/ R2 C; v2 }0 X! M6 ?/ `) P
◆ 黑巧克力。3 J7 l# a# i1 ?) l! p* U
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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+ {2 e0 m4 W% A% c" ?◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ i4 v$ a6 i9 p3 ^
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
% \1 b" N9 P1 G+ Ztvboxnow.com◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb! D$ B% j X/ ]# N! P3 ~+ h% x
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
0 h; W# }. R) I3 B$ Atvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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5 j5 q, j) P- ~/ t公仔箱論壇Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" T, C# o! h8 R: M7 E
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
( Y8 U* K: f7 V, H; ]# ~公仔箱論壇◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
9 T' w' t% `- `5 v; x6 A3 T◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvboxnow.com0 J; R/ I6 ]# |! m$ D; N# u
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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/ e3 R- I2 I" q$ n& `" a- Y, ttvboxnow.com◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。tvboxnow.com4 e% o9 D9 _# B/ p& F/ B
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。) \. ^+ t7 ]% @% I3 o! k/ t
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。tvb now,tvbnow,bttvb; }' {& R$ J' R. P6 k
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酸菜炒白肉* v' q; P% [% `0 {
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。2 [ O3 R# U4 @$ x6 ~! N. F! S
 查看相片+ O+ V4 P" x# N( p
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% \8 O( A3 k7 |) A公仔箱論壇酸菜白肉
# L. |9 P' R( G; ?6 `, G- Ntvb now,tvbnow,bttvb更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J U0 w4 V. {5 [9 P V
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料公仔箱論壇/ Z. D9 w7 ]0 R
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
1 ^! Z: ^# A j& t醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜公仔箱論壇 R! E* v" e4 U4 Q/ C2 b
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 U; D3 S* S& M7 E! t
0 J4 e- l8 Y, X1 I' H$ e 查看相片tvboxnow.com" M9 R7 L2 M; _; ~ G7 o
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d' q6 U& C4 L3 u8 ztvboxnow.com豬五花肉片8 L1 z0 q1 s9 `6 \ n6 p" W7 W
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% _: c, t" y% J; W- s公仔箱論壇- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
; Z- Y2 u! ?& u# ltvboxnow.comTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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