圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ l/ n D( e1 b) L
; L6 e; }. j+ H# H/ e8 x* I公仔箱論壇可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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6 w6 O- m+ I- l) E. v$ o* E% v( stvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ A1 K6 t9 K5 l5 j* W# J" s5 R
$ ]3 ~' R& K3 `5 @) k! P3 i2 L◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
4 g2 |! I( J7 {$ m" F2 d4 v; _5 Utvb now,tvbnow,bttvb◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
# C1 U& x& x6 h公仔箱論壇◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
8 G- x! x# J7 l◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。. a; k8 c3 y( H- n8 j3 T
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb% L* X1 } x) ~" y' M+ ]( q* P; Q
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Tips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 N- ]' O9 E. x! `! J8 x' Y
9 D" [/ S* s j' R3 d* [: r◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。公仔箱論壇. V7 E# W9 Z) d* |3 m
◆ 符合低醣原則、原型食物。公仔箱論壇0 k% d5 d7 @: a. H0 k$ _6 C
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。tvboxnow.com1 {( n. }) ^* h- v5 Z
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
4 S0 V5 i0 c8 P2 l" [' M$ j) z公仔箱論壇◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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( z+ O3 C! M) W# ^' ^Tips 3 著重抗發炎、避免過敏) G: @# p3 c7 z$ I6 E6 A
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇$ M- O" f' [0 O2 a; X
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, {# e! M' Z( |7 M" x+ R3 s3 q
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
+ o6 W8 Q% Y% |! ~- Y/ O9 a) l) F! {tvb now,tvbnow,bttvb◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
5 K6 A- |, R+ \9 ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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+ B4 v' F8 Z! H! X1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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! |3 c: I% Z5 q0 n; ~# K9 y. ~公仔箱論壇◆ 天然發酵德國酸菜。- v$ X. L7 W. S* O+ V% o" I: o: W
◆ 天然發酵韓國泡菜。
' P- x q4 }) e! f- N' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。
# ]/ p. D* k( [+ Z3 H公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。
9 w3 }0 f2 b2 K2 p& v+ N: w/ h' I◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
. a8 \& }( Q' o5 z, k8 J- [7 u公仔箱論壇◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- a4 Z5 x: u4 ^7 q$ w
◆ 克非爾、紅茶菌等。公仔箱論壇. H8 s3 K6 b1 H# B) \8 Q8 f6 P. ~
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" H" i" G7 S; S, J$ @2 D
◆ 黑巧克力。
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- E1 K5 \' S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴
8 |( d$ W( R1 y' s w$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M3 E& r4 D qtvboxnow.com◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。tvboxnow.com$ D/ Q, w6 ~* W2 \$ i! S
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。tvboxnow.com. o" Y; q T, x, ^/ o. M
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。) g/ ^3 L- r0 Z1 v9 j: Y4 B
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。* N/ _( N% A; p/ Y& J
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ v3 `4 T# q7 Q# i, C
, u( x4 L1 W/ v公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。公仔箱論壇9 d5 n. T# s+ w) G
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
9 |' V7 |2 ^* Q, gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb& T3 N4 {5 h1 s3 \4 R: V
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。' l" j' P5 J# @5 }* ~; ~7 E! o0 H* ?$ a
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
/ _% B' a) n! W# D公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。# P- g5 N: T+ n
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酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。6 Y1 p# ~0 u" M' j
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酸菜白肉
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t$ m( G+ I* {4 i& E" g* c e公仔箱論壇- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
; d! W% v+ }8 [' Wtvboxnow.com材料
8 v% l* S& f; B% s% a9 Ltvboxnow.com公仔箱論壇! u# n3 l5 i5 g
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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 查看相片公仔箱論壇& A3 a0 l$ Q7 ?8 ^2 L% L
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6 r: b1 C$ x+ l& b( Htvboxnow.com豬五花肉片5 x( |$ R- G4 Q2 N
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* t9 g3 T3 C6 t4 P `/ ^+ V2 t
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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