圈媽一直瘦、不復胖的祕訣2 E9 N, R! x5 l& g. B
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
7 d( U$ i. I# ^6 L3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U1 ?8 R7 P9 W( o" {; A可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 v( [3 A0 X
! X* U2 a) y/ E( N6 K% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L X, ^/ \( {9 ~% R3 E
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
1 [/ |) I/ t8 v+ g3 g◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。2 x# w. F* A+ I! j: O4 U" F* Z
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
4 H. u0 A! K$ p2 L# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇8 Q" K' _8 ?: A. ?1 |$ C% y5 v' R( B
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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- I& v9 {; ?# m7 Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。/ l# \4 j8 j4 g' `" L4 A% Y
◆ 符合低醣原則、原型食物。
! o; y/ o4 Y& S0 V0 \◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
. {2 L/ }6 _' z' {. T& @* N& J公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。) `9 R- T2 ~. i- h0 }
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvboxnow.com6 W5 y S7 A' L9 |2 y- P t" R
1 T+ G6 }" r& i1 D: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏 o: s9 p# P" r% p5 H
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" h% g) H! b8 G. @4 z8 s4 G
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇1 W c* b$ H' s, w) w/ L* }
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
2 H1 S+ J2 b9 Z5 g' [tvb now,tvbnow,bttvb◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
6 k% R9 X. ~ J" k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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6 Q6 b; F$ W# d8 A: [tvboxnow.comTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物' Y+ a# x% c/ ` G# @
, `7 n1 G( `2 G6 T* k! M' F* A◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 a, q1 P, [$ q% P
◆ 天然發酵韓國泡菜。; x B9 I- ]* _. n, ?
◆ 天然發酵酸白菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 N9 Z. [/ L' ]
◆ 無糖蘋果醋。
6 Y& n8 Z: f" u$ Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
3 g& Y# w( c8 x4 q+ a2 c8 O! \公仔箱論壇◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
4 f0 Z, {7 o% {1 ?! w- ?公仔箱論壇◆ 克非爾、紅茶菌等。tvboxnow.com+ t7 E8 k+ C4 m8 ^4 u1 x* k+ e
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。7 ~( b# Q/ v- P, a
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴" }% w9 B; W6 A: ^. r
3 e. [- b* v8 C. t1 J◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。5 M9 d. D% h% L* C9 i% \- z
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
* v3 M1 n, H# X! _+ Y# ^! y( @tvboxnow.com◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
" `* y; e- J# R7 E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
* h2 E7 u- S% a( g# ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
3 Q+ f# v& V. w2 H5 c% V0 R6 y& k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 b4 ]/ X" p1 X0 I6 J# {
真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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`$ s6 K; {$ Y' o9 P: I4 Ztvb now,tvbnow,bttvbTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油公仔箱論壇; x0 n3 F) I" y5 ?6 g& Y
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。: W \2 B: W, |, B
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。" ~6 J$ a2 q D- n: z# ]- x
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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; B6 b0 o9 j. M' ~8 m3 s% h* n( \# Itvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快% b( d) Y% i+ X
; @4 M2 i' T/ p$ ?/ ]; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
, N3 ]0 D! J) C0 o/ P, qtvboxnow.com◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
: H4 i& t" f9 f◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。tvboxnow.com: j+ h, R& H1 s
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酸菜炒白肉. P! [! X0 F$ c5 F# {/ y
* [ }3 L* m$ z$ h' E& Y' ptvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
# @/ T4 w/ R6 S; c, b/ N. N 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb6 N& j# E4 S/ |) m
$ Q( H7 X9 F/ C! K公仔箱論壇公仔箱論壇% r% S5 o" Q. Z
酸菜白肉
! F+ Q! K# x6 P1 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多
" R9 R, h: V; j: F5 [* E- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料1 J K+ p% R T0 H
1 e) G, \2 z7 B) F! i- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
; O* H" E( m; M醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! r- f. |5 e3 D. a
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作法tvboxnow.com6 f- e8 K. \) h8 `: I; i5 g
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- E4 H& b) V& L$ f" `0 a; ~大蒜
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% C# s# w7 H$ }" m4 k$ j$ @- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 E+ a4 b/ [( t7 m
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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