[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 B" B" p4 m
       材料：公仔箱論壇" w; p5 e) g; J) O4 H7 Z
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)  y( Q* j' O' Q
　　调味料：
0 d9 Q. q! x! g7 T! e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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. b/ ?' V2 r. P7 g　　做法：
) f' }8 P, i/ ^4 J" c　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；- E( D" Y" j: y6 V! E* t
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；. t; H# u1 f2 Q
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
. q( [2 w; _3 R) p+ l; n　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。! L1 f9 q" u1 i4 y( O0 D/ }
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　　功效：公仔箱論壇, c, S1 I; {. S$ H4 F
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。