【材 料】
8 J' A7 o8 l3 w6 z9 }; u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 Z" a( M, J
蛋 3顆tvboxnow.com3 e' h# n- d5 |% j
蔥 1支公仔箱論壇8 a+ T5 ]* q+ H# }. b3 N* }
蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& c3 M# |& S3 _
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1 _, V2 t: F! V1 k4 D公仔箱論壇【調 味 料】
+ ^' t6 {+ G" v鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 i6 s. y6 k
* P) w1 j) C( n$ a: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _/ [1 i& P1 D8 b$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t+ I: B- X9 V
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; k( x) p. n3 G6 Dtvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙tvboxnow.com1 |& ]9 E6 y) {5 \4 ]! ~: u
糖 1小匙
. F) S4 e$ y" V8 W2 R7 Q醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 S7 g0 N- a! [$ p2 n
酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c* g6 V; I" V. j3 B
水 4大匙公仔箱論壇4 W- [8 [' f0 _1 I- V$ X5 U
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【做 法】/ @' c- f7 L: z. [0 ^% Y8 B
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
; }. y, O/ e7 r6 htvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvboxnow.com, z. A4 ^1 q) Q" e) j
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
% N7 G( Z1 U x# @tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ h7 J+ H9 R/ y; f& z% w
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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