【材 料】tvboxnow.com" x( N' N0 m1 m# V% X$ C
牛肉片 200公克
% v3 U& }0 r/ v5 _+ a5 i; @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋 3顆
' d5 A% J B9 | D7 {- e公仔箱論壇蔥 1支
7 {- y( k, P/ i) p* Ttvboxnow.com蒜頭 2顆
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【調 味 料】
6 L" \/ \3 h* a' q* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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8 W" h' [% q! y4 ^+ _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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嫩精 1/4小匙
* a4 j x/ z+ T' n6 a# n9 qtvboxnow.com糖 1小匙
$ ]: k+ ?" U" q# e8 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
# t1 L3 U( N) h酒 1大匙
9 E+ a7 D7 v1 A" `0 a) b' S水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; z, M7 W; X
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/ g( L0 x# b( U8 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) K9 w8 I1 I$ d公仔箱論壇1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
$ _2 e& c/ U6 p: w( P) Ftvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \- o' o" @5 R, A- q6 U
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
8 V5 F' i0 j. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。2 v1 [* _9 V5 C1 T0 C6 L9 Z) @
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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