【材 料】
/ s% m0 t& _3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" c, v* Y, L2 G5 L$ k0 V: x) h
蛋 3顆
9 T1 L, h. B+ \0 v3 v公仔箱論壇蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb7 X& _7 t8 M- O6 e; Y! d1 H. ?
蒜頭 2顆) K5 p1 i9 v& n7 F! v9 H
' S$ R& p( x# h$ }) g" l# v% g. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- l' k, y/ V9 e% \( i% o
【調 味 料】
7 M- V8 f9 k& ?5 f. h- Ptvboxnow.com鹽 少許
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【醃 料】tvboxnow.com5 B: W1 x. I: b5 _' ~# l! Y# r. k
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7 Y A: n z. Y J公仔箱論壇嫩精 1/4小匙
7 H; E$ z6 S& r# v% j8 s- E& }tvboxnow.com糖 1小匙
( O5 w& m) o" Z; ^! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 C2 }# M' _& M$ V H3 i" ^
酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ ?* |0 z$ u! L0 T7 ]) p
水 4大匙
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/ B( S% |. i8 Y; a5 @" S! V【做 法】公仔箱論壇3 i) f. g+ Z5 e: L3 O
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _+ G$ Z- _5 t. r6 t1 y; X& W
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
' z. y8 d2 E' V. ~+ |3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
0 u2 H4 z3 [& m9 W- f5 o# ~公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
+ ~+ K& b6 j( B, t1 K5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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