【材 料】tvboxnow.com& }( v5 b8 k8 C9 F; x" R
牛肉片 200公克: _% `4 e8 F* y" s+ }2 ]
蛋 3顆
6 i$ L8 Y+ j2 G& Q& [tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
. z1 x( V. z# e1 ]公仔箱論壇蒜頭 2顆
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【調 味 料】tvboxnow.com4 Y: }# v/ l$ G# y' z, l
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( i9 R4 J' }( K9 h5 q$ e' j
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( v% \* Y/ K1 D1 A
【醃 料】
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- t# N. C4 N. M# d8 e! ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w D: y+ b# @- e) [, r! [& p% \
嫩精 1/4小匙
+ ], u* k7 D `3 F1 `" t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
& ]: Q) n; d+ Y. q5 A/ N公仔箱論壇醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* n, r# U" A0 \3 q$ a6 p2 D
酒 1大匙
$ ^2 K! a7 e4 \* H公仔箱論壇水 4大匙
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. \" i- n5 W7 d, H0 a. H【做 法】
$ B3 K3 e$ l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
" k% B/ o6 {( {% Dtvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
- j+ I: _7 J1 H3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇% \4 k2 {, j( I i* ?: a; d O
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
# J- W9 \. |0 r; F# N$ n$ k2 D公仔箱論壇5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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