材料:
/ q& Z. y/ v# _1 z主料:蘋果2顆公仔箱論壇' d: W+ O- \0 T
2 a( |3 u' W2 w3 {0 @. V6 h公仔箱論壇裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 I9 ?5 `1 S* _
低粉100gtvboxnow.com( t: g& c* T" Z/ [
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙公仔箱論壇* \& D6 B; c1 i* o$ d
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香草牛奶汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* y" @& U6 e+ @+ @
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
! s) S/ _. H* T) k8 f& V香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" @ D- Y4 z* q3 f) y
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' a7 L9 [8 D1 @& I% _; u4 atvboxnow.com製法:
0 s7 D# l9 ]0 Y& V6 K/ A, Y* mtvboxnow.com1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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8 A/ K9 D9 p4 X( f* ~9 Ltvboxnow.com2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) {7 |4 C) g2 |
不會滑落即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* U& d% X; `/ [( j3 P
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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" b" y+ m' [' U+ n: M) K# O( E8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉4 O0 N& B' M$ r# l9 p2 M& S
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
: Y# V/ s5 z/ H/ e* u% @3 vtvboxnow.com 加入香草精和白蘭地拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 M- _# b2 W& W; x! u0 X d
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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