材料: tvboxnow.com7 F. }( n, V# o8 l
主料:蘋果2顆
; X8 W0 d7 p! X9 M& `4 \6 j
, J( ]& i# m6 s0 m7 S% p2 Z* P裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、公仔箱論壇, R2 b$ p- g! O7 C- O
低粉100g
! F7 M+ I" }6 j/ K, P; [$ n. t
" C: X5 u8 v+ M' z: j) M d6 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
5 R, L3 f8 P- g8 \公仔箱論壇
- B. |3 O s4 F- r+ Z, G香草牛奶汁：
7 `( q4 O* {2 r7 Q9 s- b公仔箱論壇蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
4 Y3 a, q1 M& _0 K4 |: ]1 u$ \ r公仔箱論壇香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量0 V& A& N o5 {. o8 y
+ [" v% `0 X; |) c/ i4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# @* ^- }$ g% n# }5 z: U
5 \* P6 c/ g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: tvboxnow.com& H( }9 y9 [: y5 ~. g
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* [0 [; h1 B. \' ?, D0 l
公仔箱論壇6 v) q5 t e; H J) V
2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
3 s* B4 i2 z: f2 u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉拌勻
1 J9 W, @$ \; @3 d& K: A" ^/ A公仔箱論壇
+ R0 y$ m! N7 o' L' {# }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvboxnow.com4 s- }: T7 c4 c/ b9 x, x/ |4 m' J
不會滑落即可tvb now,tvbnow,bttvb i' D% F! o0 E# w0 L j/ F" f3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 `+ x' e- ^% ~, M
4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
4 D& ^' h5 K5 x T7 S% {/ o7 q3 f& I; w! a$ ^
5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
o$ G( c8 n! s Q公仔箱論壇# r5 B* Y0 {( ]/ h
6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火tvboxnow.com* ]8 U" h4 V, L6 j6 \
加入香草精和白蘭地拌勻
: A! T: E0 L( y& _5 K, K
& v! M/ g4 [2 O/ }5 m7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
| 