8 p% Z# @5 {; }8 j- |公仔箱論壇公仔箱論壇0 k4 X* p# d* d# D2 g0 s0 u
材料：tvboxnow.com' ^# W# L6 k% r5 L! N' F7 \) w
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* M% ]$ e8 k. P- c0 o, l. K" T# ]6 W
185度，约30分钟
+ N- W. i$ s. x公仔箱論壇' s; x0 D- h$ N) C
做法：
0 b) X/ D5 o; ^* Y- S2 s1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; O! |) Z+ p
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
: F2 L3 n" B1 e% Z# f公仔箱論壇3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。, S C* l$ ]3 `/ V# t( f8 r
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。tvb now,tvbnow,bttvb! c& Z/ a: _. O2 r4 ]% S2 ^
5、加入蜜豆切拌均匀。
5 F% e! C) ^: P& w: P6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
* a; L( H, W' Z1 {公仔箱論壇tvboxnow.com! S6 X8 @+ H; U5 T( ~
- I0 d* Z/ j$ M. @
9 X& V! t# d0 B% ~* otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- U H7 ?9 M$ |& U0 J
 tvb now,tvbnow,bttvb0 g& `; N0 ]2 A7 U ~& K/ D: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 ?& u8 X% c K) n/ t, f
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
