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, D' ^8 x" [$ a) l! }( g原料：公仔箱論壇( g5 Z7 N. t y, Z |1 P+ f- t
级香辣腌料15克、tvboxnow.com5 f; q0 W5 X% P' S" S s7 x
超级炸粉60克、
8 P- N( M$ t2 V4 E0 K3 d3 c9 |6 E公仔箱論壇鸡腿500克、
$ B% @+ A$ ^7 T2 V! j1 y# q6 G公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、
3 e5 z6 [+ T/ M3 ^. [) P4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制比例：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! B& {' ]3 `7 T r+ z- M3 \! P
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料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇) [( p# i9 S0 P$ E' l3 M' r$ T
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, \$ G1 B! q. ?5 p1 }, U做法：
4 b) z* r4 E7 M8 F9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）. L5 i2 z3 _7 x+ W: T
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, B2 ^- _, t0 W% }tvboxnow.com2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。tvb now,tvbnow,bttvb, d8 Y* E! {3 X: p! W1 S% G
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。tvboxnow.com: B# R" ?# Z* K* v6 z8 |
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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