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6 n( T: J6 p3 ]" T% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ A6 t" K; z2 y' `5 J
级香辣腌料15克、tvboxnow.com) h/ V" E/ I& f% S* P' k d
超级炸粉60克、
3 K! I% F, f' ptvboxnow.com鸡腿500克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 `4 i# {( G% a2 z# s2 f
水（冰水或凉水）50克、
8 C: M: u" Z" ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制比例：
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料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇. e- e8 v& Z) F
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/ `3 N1 a( T; S, t/ S& Qtvboxnow.com做法：
' J; L2 Z: v; d$ h公仔箱論壇1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）! h, \1 U( r1 w; k' S
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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; i% q0 x) k- v# Q4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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) G( f1 A: ?& g& E! s( _% C) \' htvb now,tvbnow,bttvb5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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