踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
9 E5 f) S& S1 V+ q5 E( ztvb now,tvbnow,bttvb今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材:
" N5 u' G. |8 e8 t ^公仔箱論壇玉竹 10克
, b; E2 x! }4 d( f/ G1 m百合 10克公仔箱論壇 R# Y S T/ Q1 l$ z4 o" q, E; P
麥冬 10克! ]/ F1 S" Q3 O4 H; X( h
白鶴靈芝/桂花 10克tvboxnow.com$ Y" x9 o: Q4 S$ p0 W g
做法:
6 m- V3 y" J3 w0 E( s$ rtvboxnow.com1. 將所有食材打成粗碎;tvb now,tvbnow,bttvb) O/ P$ @. V8 j
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |