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" i" a5 C) I3 j# g& D: ~% F材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ~4 A+ [' Y9 h2 \* e, }4 [
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! n3 Q/ l. k: V% \% T公仔箱論壇3. 計 時 器 ︰ HK$1886 `9 D2 U. { \: z7 p
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395
1 u9 t$ }: J6 u0 ctvboxnow.com5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
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7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25
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製 法
' E' F! i; h$ L, i' F1. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 熄 火 , 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 , 水 變 回 室 溫 , 開 蓋 , 把 紮 膠 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 m* `8 r2 s9 p# B' d
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。
2 \: b" O+ a3 l" I: g; N( Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 ( 38g ) , 浸 水 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( t; i$ G8 r& S/ o1 \
4. 水 鴨 解 凍 , 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
+ J6 C b* e. m) Y5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 . N! J, g' n8 J" u6 Y
6. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 , 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 20 分 鐘 。 公仔箱論壇* X# S% C0 [, \* l
7. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 I( g# B( @" c8 X' |; _
8. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 此 次 煮 約 10 分 鐘 , 見 油 點 已 不 多 , 即 可 把 水 鴨 取 出 。
1 Z- F+ S$ g- {. y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 煲 水 ( 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ) 約 2.5 公 升 , 至 滾 熱 。
2 [& [2 w9 E) b6 T9 n/ T \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 電 子 瓦 內 , 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 , 加 薑 4-6 片 , 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb Y: T; j5 {2 v9 s5 P
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。tvboxnow.com# ^1 x1 e) T7 l
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