原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案9 b6 B! h- O! f) V- s, u
! \& i& F: o" @; G5 y& z5 F0 q* Ftvb now,tvbnow,bttvb大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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, J3 _- Y" \5 @' j3 W/ D# p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。
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?/ D$ V& g* S3 ptvboxnow.com尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！tvboxnow.com) e7 s# c) @% `. ^. @- y& E
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
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* `3 k A" Q0 k1 E+ F# Atvboxnow.com預防掉髮的保健營養方案公仔箱論壇) E: |% ?5 U7 v; m o
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一、攝取足夠蛋白質
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頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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' ]' `: x6 s! M7 c成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。tvb now,tvbnow,bttvb# g# p! f D0 K5 x! M
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二、攝取足夠維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb8 G# P# u# y) u9 e, D
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 X7 T& q) G2 O
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。/ M/ p# t: r- Y
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb w1 Z# `5 f9 j- j8 P
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血7 F; a% g% D8 J7 \' u, p
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。
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* L% m% B# t U6 G# V& }* F根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。公仔箱論壇6 W7 Q4 z: z& M2 m; }. J, e
& e& N9 m$ v7 Q% H1 r0 h+ N5 Q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、攝取足夠的B群
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2 b& C& ]7 x! {0 L6 mtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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! s9 ]) F' E0 w7 ]+ N, ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb五、攝取足夠的生物素
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。
% t& x, N4 _4 U/ z4 ]$ a% }0 J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m" R6 t9 i. r" o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。tvb now,tvbnow,bttvb5 u. M, S! s9 N/ S
# v; f9 C# G! @tvboxnow.com生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！tvb now,tvbnow,bttvb6 o- P+ B5 X H1 C7 w% q
. [. f, q$ P4 @8 w) d9 K六、攝取足夠的鋅+ w" L x5 s K# w1 p& M, Y) j
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。tvboxnow.com3 x) b6 ~: @2 ~: X7 B( O
" x; m" N$ r. M( _' W動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。$ Z( _/ c6 { X v' H/ M9 f1 u3 f
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! {6 ~% F( L% l9 x: A預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您% z R$ a8 m! d) F) R8 ^; @) ?, h4 {/ {' V
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一、牡蠣韭菜煎蛋
7 S7 |+ s/ |: @$ D% i食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
1 B s: w0 _1 W$ q8 q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( \; F! U! L2 c
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二、菠菜豬肝湯( N) }: S7 Z6 X- M. o8 b3 H
食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
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三、甜椒炒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb( k5 N3 B! Y/ Y' U
食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片tvboxnow.com5 W$ x+ \2 c. E" I) B1 ^
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Z& b, T7 d1 k8 T% A( W益髮習慣
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2 k) y# ^$ a7 D/ otvb now,tvbnow,bttvb一、節食
7 C5 }) T; d) n; V$ E+ J# ]& U8 \二、不均衡
S p5 p+ ^2 \8 ]0 S三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 l' r6 A6 ~$ e! j! G6 ]5 S* x
四、過於精製的飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 { l0 C5 x7 k
五、速食! D) h( u4 h$ }& ?
六、吃生蛋白
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8 m4 c' E2 s0 f% Ftvboxnow.com預防掉髮的生活習慣 查看相片tvboxnow.com# t% T5 @' k, n+ Q
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二、避免抽菸酗酒
: X' Y2 Y9 R' e1 [5 Xtvboxnow.com三、用對洗髮精公仔箱論壇. s3 ?1 y2 n' _8 |+ o0 f! F0 J3 D, D
四、良好的睡眠
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有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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