原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。tvboxnow.com7 I( X# U: y- J& p9 J e
4 H* e7 M, v" M* s其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
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w: z0 U: Y: n# H/ w& e, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h1 l+ e# g% U! h! t, Ptvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的保健營養方案公仔箱論壇% Z7 t* F. d" w, d3 y* R
9 y1 V# H3 f/ ^3 H2 `& X. e一、攝取足夠蛋白質
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- j$ V0 Z7 @; c3 Q0 w7 Q# g9 }' W頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。tvboxnow.com1 K V; |& x% ?% X3 k8 L" A7 ?7 q
H( P% u- B) T2 n$ z J& r9 k+ E公仔箱論壇二、攝取足夠維生素C
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9 G6 S( Z: i, n3 F) \頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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0 I0 X0 q* e i QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。公仔箱論壇) |; t# t) H$ j6 L' O
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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J3 G2 R, E" _# G" y) wtvb now,tvbnow,bttvb三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. h, L* z9 B$ P
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根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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/ B8 k& \9 t- M% [" E2 }tvboxnow.com四、攝取足夠的B群tvboxnow.com) O: m- b5 U6 |, y1 k) @
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維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。7 V6 p1 u$ S k. P
+ ^; x4 z4 o Z! }, G' d五、攝取足夠的生物素
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/ b, H7 r3 A" f3 ?" ^: U" Z公仔箱論壇「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。tvboxnow.com& s. Z9 K& a2 W) A7 i" F7 I9 q
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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/ v b0 c' G& a! d- b% |六、攝取足夠的鋅tvb now,tvbnow,bttvb& r9 Z7 G- V; d. Q" @ d/ E3 r$ Y
7 g( R* y5 t6 f3 u7 C8 E' ~tvboxnow.com鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。公仔箱論壇5 Y% ?& p2 w- l7 }* n1 r W9 c
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動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。
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" T. X5 N6 r9 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 M: w* L+ F7 a! o) q& _
0 d$ j1 P: @; y 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 n: m, I' D- E3 W5 u" x
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預防掉髮的保健營養食譜 查看相片, P* l/ ^2 z; X* h+ p/ u1 }3 ~$ f
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4 I; I' e/ S: b. P. W6 t1 l# Ftvboxnow.com一、牡蠣韭菜煎蛋
. g; n( s6 X" b" ?8 O8 u6 k5 D/ T食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb% z) v8 q7 V. [* t+ k9 O" ^
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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" s% e5 @: r/ V' y: ]# O& J二、菠菜豬肝湯% r7 E0 k9 ~9 d" I) q
食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
9 d, b! F& N( f5 G; d8 E/ |營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvb now,tvbnow,bttvb: N8 I6 F, B1 j6 F' v4 m
" }7 P( g4 q5 L2 G公仔箱論壇三、甜椒炒牛肉
, e4 @# t: B# G' j* }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
5 ?) F) t# Y' E* v: {公仔箱論壇營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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- F( E2 b6 p0 p1 W4 M. J1 X9 Ctvboxnow.com公仔箱論壇" e( E4 ~# I: P+ Y, y
預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片公仔箱論壇4 N1 p+ j: T- S8 a! n
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益髮習慣
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二、不均衡tvb now,tvbnow,bttvb& h! E5 G4 B1 a, [
三、極度無油的飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( E! O- L6 [1 M
四、過於精製的飲食
7 n) |6 T) s6 [' B3 W3 _7 btvboxnow.com五、速食
6 H8 B. }( f$ C W# q8 x$ X" v, d六、吃生蛋白
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預防掉髮的生活習慣 查看相片
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+ j/ x$ Y1 U0 }' P2 T$ r" X一、紓壓tvboxnow.com7 p% m5 a; I4 K% V7 B0 o
二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# ]2 c5 E# O/ }5 g- ~' g! N9 X
三、用對洗髮精
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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