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材 料tvboxnow.com _* j* c1 r/ C$ c
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
2 I% P) O1 }6 z" t+ J( h- [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q! m& x5 y- V) y( |$ J7 h @4 [1 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法: l1 N7 }! l8 J( k$ G
 公仔箱論壇1 r. D& m7 K9 ^8 c7 C H
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1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, T' M" r4 l, o8 V1 J
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- h* w% U/ ~0 ~
" C" t! Z6 h* @8 @/ atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
, \! e: K/ W, t& m公仔箱論壇選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。" m2 f, c, e8 C6 q
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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