[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个* r' G  y) @. p6 B4 A1 m; R( B0 h2 P$ d
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, I: W* Y; G. C, W* n
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作法：
) b+ `" |, x  f- H1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
/ k, e# L2 p7 a. i2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing