材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
+ P$ i; S0 n$ ?/ K, G8 I, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' \, C. p& A* H9 ~
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作法:0 v- d% q+ L) c" y& u7 r
1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。公仔箱論壇& g5 L" D9 d( h8 g
2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |