1 F- c: N# g9 ?4 p公仔箱論壇材料(十二份量)
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% \/ h. P1 Q! v1 j* A3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮公仔箱論壇; i- |7 p# N% i9 F0 Q. R# D% |
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甜撻皮材料一份
. z1 i, n# [9 o) v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' b! y& g5 b. ^
- ?8 L1 {, q: _, x/ }0 }% K' y公仔箱論壇吉士忌廉餡
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吉士粉2茶匙
$ U. {# c8 ^' y- k. S' O$ C5 X公仔箱論壇糖3湯匙7 T! I: U+ l1 {- u
淡忌廉/奶 200克
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餡
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芒果 半個起肉公仔箱論壇1 T8 j$ S- u( e9 Y, ~
奇異果 一個起肉& ^$ U% ?' w; e3 s4 j' W) h8 B
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者喱面材料
# J8 M6 ^* Q& }: V5 S: v" ]7 [1 F5 ltvboxnow.com清水 90克
: l, g5 B# f& E* ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 10克
3 H, G* D6 j8 K8 `0 V+ g: \) {糖 45克(隨意可省)
2 x2 V9 i, S+ J! q# P6 V2 s! u4 H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 １湯匙 (隨意可省)& C9 O! X: h4 E. S
7 T4 x1 _6 D# X$ r) T; T8 atvb now,tvbnow,bttvb用具tvb now,tvbnow,bttvb& t* r" _& T. x
小蛋撻模十二個tvb now,tvbnow,bttvb1 }% U0 _* {8 v4 }+ h- f& {" k. a
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；tvboxnow.com; w6 Q. O! V, w4 p4 M
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。, o4 P, U+ [" l! b' K9 f
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。: b& c2 `* Z0 s% ^+ e4 p. g- ]
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5 l$ G1 a/ x& T! r& a3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。2 D. h9 e' _8 A8 D
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2 _. k; v0 |# L3 Ztvboxnow.com4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
9 b+ ?$ g, u) H7 H/ K; w2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ U( ^6 m* U: I" A( h7 n
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1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
+ Q& \* G' R3 |7 Y2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
- }% e$ e0 [% _8 u/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
8 s* y/ u- J% Y2 `4 [4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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