. O6 P; _/ L% E8 K7 |1 B3 jtvboxnow.com材料(十二份量)
% _& R0 r; L, y% Jtvboxnow.com公仔箱論壇2 P- `+ h W1 N" g1 ?5 P ~1 h7 O
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb: a' s/ V' A: x- T- ~9 _6 y! W
( i- @- K3 e9 V+ d甜撻皮材料一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) P$ B4 v% r& d6 B- }! F% U6 y
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( }* O1 X+ `# l9 P2 V8 ]$ ?- Q
tvboxnow.com% m; Q4 D. d' \- {" A1 V
吉士忌廉餡
; {% X5 q) |2 p: [tvb now,tvbnow,bttvb
E- r( E; _0 @7 W9 Z& \吉士粉2茶匙% F# D( Y4 R6 x, B: a+ {
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r4 k5 [, F+ K, t; v
淡忌廉/奶 200克tvboxnow.com. J" c* s+ ?- V- o: _
' }3 C' x( w, d8 f. {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡tvb now,tvbnow,bttvb$ }- J" V8 F7 a! v/ p
士多碑利 三粒
( G9 M- M- A+ K公仔箱論壇芒果 半個起肉2 n6 ?# W/ \2 [8 ?7 Q+ V: m: H% ^
奇異果 一個起肉
, ^3 ?) K4 Z, O* ?, z4 }2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v, _/ w q2 w9 @ @tvb now,tvbnow,bttvb者喱面材料tvb now,tvbnow,bttvb9 g' L5 J' ^4 D% }! |
清水 90克
% D/ d/ f* d l" m: s' p: o魚膠粉 10克
$ U8 ?5 v" t; B% z公仔箱論壇糖 45克(隨意可省)
0 v7 |5 v/ ?: X5 u6 V橙酒 １湯匙 (隨意可省)
- j+ G( q9 P; o* v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {1 n' n6 u& o! n/ B! w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具6 |" Z: Y1 Q) Q- b- Z0 e6 r
小蛋撻模十二個
' c! q, h% U3 ^9 ^3 a0 C/ h' z3 etvboxnow.com& O* S; t6 L# f2 Z6 A
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；( K- V* K' F. H" k# p: F( g
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。+ I/ i$ N( Y8 d
tvboxnow.com* i0 Z0 S6 y+ a* i
tvboxnow.com( K% s. F6 f* ^" w- z" x- x5 a+ D
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。" e' s: G: B% @; e% [
* c9 I; r. n, V3 H; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 m H+ m5 R$ t( |/ \/ N
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇/ K. B7 |& @9 ^* D! W V
7 p% N0 v. r. z c4 F8 atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 I; h" `3 {3 }( i1 d- y0 T6 u
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
4 [; ]! p* G- T4 y" ktvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 i& V+ J# ~8 R
貼士 tvboxnow.com0 I4 x8 k6 C" Q) I
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
* h9 i9 K9 H; I+ j' k" ]: g5 ~% s2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
; ^7 l$ w+ T! ~3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# H# H% p" E9 g( D! O
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
