tvb now,tvbnow,bttvb: p4 z# L6 Y2 w
材料(十二份量)5 r* V$ o9 C1 [& u
: h" R3 I7 r& ^ t' _; d撻皮tvb now,tvbnow,bttvb% u) \/ [: B2 a7 v1 S: l+ p; J
tvboxnow.com& X. G; E, f% @& S: R& o7 l
甜撻皮材料一份公仔箱論壇/ H! p+ w: P2 K: O
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb# v/ _. G- t5 S9 q# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 b( C+ Q) e+ ^" S
吉士忌廉餡
. A$ t' g; a8 g$ |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 }! ]$ d- U& ~' j* W
吉士粉2茶匙
6 u! V& B4 J0 t糖3湯匙
0 H% y! E" c3 p$ `! a* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ d1 b3 W% _" E3 |
7 d8 u4 m+ q7 n4 V6 ?" m公仔箱論壇餡tvboxnow.com% ~8 K5 M6 I8 l/ T6 Z
士多碑利 三粒
' D6 z$ y0 z" Q& o7 w8 z3 H& ^tvboxnow.com芒果 半個起肉
8 M: ^) F u4 F$ M, H+ j8 E, {tvboxnow.com奇異果 一個起肉tvboxnow.com/ f; `7 u. ~+ B( q; V4 T
: I) A7 ?2 `, a& C$ X! {公仔箱論壇者喱面材料
. m. q; G; v6 J0 t& _" v公仔箱論壇清水 90克" s4 A' F7 `! r& E0 H
魚膠粉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 [+ X9 M1 o9 N
糖 45克(隨意可省)& N' f8 f4 ?5 z# [' G' P
橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvboxnow.com& X3 q% q7 V; b; ]' |; Q2 p) u; q7 b
2 r, B. M" `" n# J6 i0 O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb用具
6 \0 a) U: {7 i5 m" y8 |' O7 \小蛋撻模十二個
& Q0 I0 j( V+ U" @# b8 k Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ J+ U: A9 g) c$ e2 x2 U1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
; t5 f8 v; ]& s- J! G( Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。# A5 \1 m+ X. i6 e4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* k% R% J5 w$ L4 i
公仔箱論壇% \0 w$ U' n: B" d/ ]3 F1 x- @8 ?
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
3 }" u4 M4 i9 C. u; V+ r& V htvboxnow.com 公仔箱論壇" \* c- x: G' L S( ~0 M. l1 }1 V
公仔箱論壇3 _3 s# ^0 _ J9 D
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
% B3 Z: g& [1 j* B6 c7 e$ n# T 6 m! g& r$ j* J; |
2 z7 X3 q, F7 `0 |公仔箱論壇4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
% U" ` A2 w/ K3 X: U7 N; Ttvboxnow.com
' r6 A0 X7 q* ?* f貼士
3 E& M1 F) c5 z) o. Q- E! E1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。: w0 o! `# _* B, ` x/ c! V
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ G, ?$ w$ n+ }
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
2 A1 J6 }3 p0 |5 H- Q0 F公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
