$ Q+ R' k) h5 J, A& g8 rtvboxnow.com材料(十二份量)公仔箱論壇# {: X0 V o% j$ g
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撻皮公仔箱論壇" ^& |+ m+ w$ V, g( H. b$ l
公仔箱論壇) `& \7 ~( d ~3 M& Y" Q9 h# u) ~; F" W
甜撻皮材料一份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 \4 S7 ^% X4 O! K% ^
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡公仔箱論壇$ q0 }! y# O! D; x3 A0 x
, [3 i, t, R5 \) x吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ \6 Y% q% ]
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ R. B; K$ Y
淡忌廉/奶 200克
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餡
, C9 Y2 L0 W' l3 e; c8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多碑利 三粒
3 T% N- ?! h0 a; X- d芒果 半個起肉
7 k- J% P( G6 S! D公仔箱論壇奇異果 一個起肉
8 z2 O, E1 F: ^! otvboxnow.com 公仔箱論壇" D6 q8 a2 k, w. z
者喱面材料
- ]2 w: H* Z# U# X q清水 90克tvboxnow.com! v R" Z ~( \( x0 s
魚膠粉 10克tvboxnow.com9 |3 l7 q; e, i2 t' R/ E
糖 45克(隨意可省)
2 W& g; ?- l; _# `: X) V; L D1 ?- _橙酒 １湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇8 \1 s6 I) K% r8 m/ J
+ d5 _7 P+ D4 \0 Ktvboxnow.com用具tvb now,tvbnow,bttvb: C) [# w# b6 ~# g; [
小蛋撻模十二個
: f. |* z' j F C8 C5 ?- Z1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E" z' W; p6 o2 S g% D; I3 B% B, G) ~
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇7 w( l# I% }! r% Q1 Z
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! B4 G' x. `; e
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( i- i/ t. a. O( e: j6 s9 N" m( v公仔箱論壇2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. \/ C( a* [8 l, I0 o
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+ c7 d! ^% d0 v/ n" w2 j, [tvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。tvboxnow.com! [. V. b: \8 U2 r1 w5 e- }
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( G7 \# N0 I. B% B3 {. q Q9 ]公仔箱論壇4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。2 f; g# [4 L2 s' ~) X
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貼士 公仔箱論壇% A$ {% w$ {, ]; n* c
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。tvboxnow.com4 |( B: w/ h7 f
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。tvb now,tvbnow,bttvb; f" P3 c, p$ y) A
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。: F% w$ t+ @+ W/ W3 f+ \% h, @2 H
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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