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材料(十二份量)公仔箱論壇. c, Z& O. |* {
. q1 v, s6 _ \1 w% E4 atvboxnow.com撻皮
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甜撻皮材料一份
* O' D, [" e% p$ F/ M, ^1 R7 c/ r" x公仔箱論壇黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
2 V9 O# M7 r7 X8 J 公仔箱論壇2 z2 L# i- j1 R L- Y( V
吉士忌廉餡tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 K+ ^% H1 r2 H
2 L* ]9 X2 w3 Z5 s3 ?公仔箱論壇吉士粉2茶匙
# R" G8 ?2 p/ R( O4 H! C3 dtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙公仔箱論壇9 }" h/ t2 s) `
淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 U* G% W9 f" Y v
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餡
, w3 i2 D* L: x' u公仔箱論壇士多碑利 三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |7 X) G8 p, H8 k; W. f6 e
芒果 半個起肉) n' C3 s4 @5 s L& X8 r" y, s
奇異果 一個起肉
% w, v6 q1 s' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I6 e! y& o7 V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 O9 B+ A, ?. P" Z- H _- I4 p9 b
清水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' A4 M; ^2 p) w7 L+ ?) E& J
魚膠粉 10克
0 ]% E6 ~2 w+ o: H& } G糖 45克(隨意可省)
3 ?2 O0 N+ M9 X2 C( wtvboxnow.com橙酒 １湯匙 (隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb, m$ E9 b% H( ?. |! u! H" s2 k
8 c; G2 N9 J# {* n! K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具5 I) {7 l4 a* ?" |& y' W/ A
小蛋撻模十二個
5 u2 F& K1 A3 D7 H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V1 M; D0 X& f2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
' h: c; \; \+ C! n) [; i5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。公仔箱論壇( c. b0 Z$ B# m4 E2 M( n& t
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- |4 B6 u T% Q5 s8 J! V
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4 H, V7 y; L1 D |2 }8 U+ v' ^公仔箱論壇3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。3 ]0 Y4 W. u- A- R9 J, k: \
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& ]5 e5 J! ?8 u; S5 E8 T4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。公仔箱論壇; W3 U6 t" G! W6 O: z* Z
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貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* a2 ?. U! P
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
$ `9 Y1 ]& X3 F0 Y0 A% @5 v2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。# H4 L9 v1 n- h! ^. j9 d/ G
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
* z: l1 p* M8 G- ptvb now,tvbnow,bttvb4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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