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. a* A1 V* z7 w3 b6 s公仔箱論壇材料：
/ x. u) ^" N+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。& ~7 }5 O! Q- n, j, I
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# S0 x% C7 x2 a( y调料：tvb now,tvbnow,bttvb! P" @4 h! M$ h3 ?1 r% A8 y+ @; g( E; V
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。tvboxnow.com; W- Z% E- T0 d& [" S# E
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做法：
7 }, s9 n/ g% r6 D0 L. F公仔箱論壇1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。tvboxnow.com4 x4 Y& q$ |# o1 v3 j
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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 X+ L$ |( v$ \( _2 g
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3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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平淡是真-家常炒面tvboxnow.com( c8 u2 Z- ~( ^+ I7 f
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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