銀杏潤肺湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 T) c y9 N1 N; ?& ]# W* ?) f
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+ U' e! y: G% ? t1 _% |烹調時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" ^6 ^, J; y; o! N1 ~/ f* E
3小時
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3 C$ k5 o4 Y$ O' V! Z, q# p份 量
2 P& E$ F3 t& G1 u" {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４~５人
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材 料5 h6 p, q& e' M. c7 t# ^: I
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排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩公仔箱論壇6 l9 ~4 H( K( H- C5 H/ |
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做 法
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1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。tvboxnow.com4 d5 E, a$ f" m% W
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* k" ^2 \3 ~+ W: g6 @. `
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。tvboxnow.com* P9 _$ z6 l0 d) k$ p
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。0 ]$ c/ |& b6 j) j0 e% L
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精選藥材與食材, b/ Y/ ]1 o- A' H
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. y$ C* _! q( W$ U+ n& }
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
# N* P6 E1 z. }% A- x8 @! otvboxnow.com腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。6 v- ]5 Z$ K6 v) t
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注意事項
& l- h" ~! L5 M7 q6 {豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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