水梨川貝湯
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【材料】：
( p& P9 Q/ y9 x& q; s公仔箱論壇水梨3顆
! f, \- J' K' u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝1兩
" }% k5 H3 ^) I! R& Utvboxnow.com無花果6粒
* q( V5 a4 h- ^9 s5 b7 a: D. ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克& }; r; R1 h1 W! C
; B$ U6 s d6 o3 x4 O3 Stvboxnow.com烹調時間
6 k+ q* `8 Q8 D; Z/ mtvb now,tvbnow,bttvb30分鐘
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份量
7 m3 s) D, x' n9 Y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 - 4人份公仔箱論壇4 Z# v. \7 t4 W
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( T# E; ?# j( d; p【作法】： 1 @* d8 J6 U5 c5 _$ n4 |
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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w2 H: {. Q8 w/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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' O. I2 O+ J' a) }" z: A& e2 BTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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' R% H' i+ _ B/ s, C公仔箱論壇【其他】：
9 _% w! O( S7 [0 c- `: X/ ltvb now,tvbnow,bttvb將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
& s8 t) N4 ~3 o) d" F& S水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvboxnow.com+ p C) ]0 k, L. u/ M6 R# L
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
3 k+ I* `( g( ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p1 ?6 p+ {; u無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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