水梨川貝湯tvb now,tvbnow,bttvb, F: W: h+ X S' K, |4 \
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【材料】：
( c( _/ {% C" i ^水梨3顆
' f# K. l6 C6 G( ]- `tvboxnow.com川貝1兩
7 J$ m8 @" B4 F無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb! q$ p: J& A# f( I
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb! {6 z8 D* v0 h( c
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烹調時間公仔箱論壇) ^, _! P/ d. f( T
30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* S. ?) @; I* B3 K/ x1 }# ]
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# w" w8 Y6 Z9 [# ]9 o0 m【作法】：
7 P9 U$ e. P B7 ~2 V' \tvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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8 w. a. M1 _0 {/ j g Xtvboxnow.comTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 d* j1 t- Z, N/ A& o! w( o
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+ \- Q q7 k. ^2 |# d; u4 ?2 k: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： tvboxnow.com+ x( X: m- ]* T' A
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% u1 H8 q4 b" i' l! L I4 d4 X
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水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvboxnow.com; q9 y; f$ p. G7 v# V) t" | @
* ?: a4 A0 L H* u1 ]! |% j川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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2 d4 x7 |. O* T; p! b( q7 q9 m無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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