我們日常熱量消耗有三個部份組成,其中「基礎代謝率」佔整體約70%。剩餘的才是活動及消化食物所需的熱量。
8 E6 Y k8 K T0 E6 t) Y8 U公仔箱論壇基礎代謝率確實受到遺傳很大影響,某些群體比其他人具有更快的新陳代謝,代謝速度快的人,較不容易變胖,在減肥時亦比較輕鬆。但天生代謝再活躍,都會隨着年齡而下降。在30歲以後,肌肉量會開始按年消減1%,並轉化為脂肪囤積,尤其在女性身上更為顯著。另外,隨着體內生長荷爾蒙分泌減低,基礎代謝率亦隨之下降。因此明明生活及飲食習慣依舊,體重卻每年逐步上升。
( \; l$ H9 Q" V W7 p2 i1 x6 n' T增肌運動
4 s% z- T8 U0 _1 L: t6 G! xtvb now,tvbnow,bttvb基礎代謝率中過半是由肌肉消耗,因此想有效提高基礎代謝率,需要增加肌肉量。確保足夠蛋白質攝取並適量進行無氧重訓運動。 9 W3 R- x1 T, o1 h0 H) \4 c. x
培養早餐習慣
9 M/ E6 P( Q5 W Wtvb now,tvbnow,bttvb進食早餐對提升基礎代謝率中亦非常重要。身體經歷了一整夜無能量攝取下,醒來後太久亦無進食,會令身體進入「小飢荒狀態」,減低代謝率以保存卡路里。
1 B* {, a: m' J9 X' ?9 x公仔箱論壇充足睡眠8小時& ]' t6 e9 Q1 Z$ y! G4 t' ^
反之,不少習慣會使您的基礎代謝率減慢。其中之一為睡眠不足。每晚的睡眠時間少於建議的7至8個小時,除了會影響新陳代謝外,也會增加長期疾病風險,例如心臟病和糖尿病。 tvboxnow.com0 b" X+ y8 e$ y# }9 H
調整心態tvboxnow.com) I7 N: W' w' J* G) V8 z3 `. Y9 S
壓力也可以間接導致您的基礎代謝率減慢。壓力激素—皮質醇含量高的群體往往更容易超重。減重中建議保持良好心態,不宜因體重短時間內的小浮動過分焦慮,以免得不償失。
7 f- O6 D/ o$ [0 w. n4 x' p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb提升代謝的食物tvboxnow.com$ L/ b, X' h3 b% }' h9 s
亦有一些能夠提升代謝率的食物,例如黑咖啡、綠茶。數據顯示,每 100 毫克的咖啡因就能提升代謝率近4%。另外,香粒例如薑黃、肉桂、黑胡椒等亦有促進代謝作用。 |