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4 d! b) v# X4 v2 t1 h. M; c8 b5 Q3 Jtvboxnow.com材 料
& D0 i: X2 _( r! t- k0 x公仔箱論壇鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb- n* Q' _8 S. _1 {
; }: X# q7 w" {# ]+ n; S2 i- L8 c) W" |tvboxnow.com醃 料
1 N, I1 D* o, t: z! A8 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 6 ~: C. Y& H/ j9 ]% L3 O, {
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調 味 料tvboxnow.com0 X7 D7 h( p7 d+ U
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙 Y5 M% I1 }, z9 {0 k% A
2 r7 P) n% t7 U- J3 S7 @公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb" D2 _' V5 d! \$ J" ^1 |1 p) B4 a
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |, s) J) ?8 x2 [4 p$ [& c: f
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2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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& E+ N4 S4 _7 `$ C公仔箱論壇4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！tvb now,tvbnow,bttvb" M) U4 v- ]+ ]
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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