[中式食譜] 馬 蹄 烙

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! M8 M+ }  r) J( B! E  [) rtvboxnow.com材 料
6 S* {( G4 _; z7 o馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
( g1 d  X% p5 h5 K( j  l" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 _6 ?% r* i: o- w2 E
做 法- R5 I4 ?; u% P/ F4 [5 }- W$ z
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 tvboxnow.com1 ^* ]. D+ U5 N: G3 \

/ I# ]5 _0 O2 ~6 F/ K( j' Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 拂 勻 。 4 U  l1 C0 @1 k: k, u
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。tvboxnow.com# c) m, R9 w( c1 n5 d" Q
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貼 士
- I; R$ `1 h5 V5 W( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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