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材 料
$ `1 m( c3 J. Mtvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻公仔箱論壇7 ~# ~( {2 t6 y% ~
9 ?( u& c3 K6 x, w7 W( c5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- b1 j5 q7 G+ n) M3 }% e @公仔箱論壇1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 U1 d8 @* y- t
0 e8 C( Y& ]- V6 i) E2 r& m5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 蛋 拂 勻 。
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G2 p2 M' T/ t8 ~+ g- `公仔箱論壇3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 公仔箱論壇) D! t# Y% I M" Y% X) P4 Z
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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