[甜品] 南瓜軟餅

starleo

( ]' J# p' n2 b, h* W( |% H+ h
6 U  q5 [4 y/ O% M1 W" K! x  `. N
材料：
4 Q0 W  _% {- n# e  i* w4 R; u2 T公仔箱論壇南瓜  200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 t" q# l( w
砂糖   80克  
7 Y6 X0 c' N8 ~( n( Ltvboxnow.com糯米粉   100克
% m" F: ]! v% }0 `2 S1 _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V8 F. z- |; Z3 Y
$ _# a2 O/ J/ I做法：5 g0 x9 \1 F: w% ^: v3 [$ i3 G
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。公仔箱論壇! U$ S) h0 ~( E- z5 Z! D' r
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。$ o+ u/ ^+ b  A: f" B' v8 i
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。5 k6 ~& U5 ~5 l2 o) h( w$ t3 n
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
+ H0 c, C+ x! U+ u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  z; r) q* n+ Q
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。