早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
5 i# W. K4 ^$ f8 ?! N3 N2 E公仔箱論壇空腹喝咖啡影響調節血糖能力
3 S1 P% p, q" Z7 s1 d/ b公仔箱論壇英國《獨立報》（The Independent）! t3 e) B) P\" E% E, k5 H
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]5 p* S& Z9 \0 Q5 z* Q) g9 ]
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。tvboxnow.com( z8 e6 z; i8 F; N* o& G
" B+ Q- p/ X" X2 ]- }" Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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! z8 @' N8 V2 A* G4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Y. M3 A7 ^+ H( e
第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
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/ ~0 m D, n& T. M# Gtvboxnow.com第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。tvboxnow.com% J4 J! K$ _6 s d1 J) D
可能引致的其他影響tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 u1 u8 O0 V: X' S; {; J- b
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1. 消化問題
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《healthline》
( L& {- [9 V& r4 h4 M引述研究. B. O, |1 s; z3 x
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。tvboxnow.com1 Y# y, F& b1 J
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究; Z8 U4 W. e5 @
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙
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( `& H# K+ ~/ n1 H8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" R- y+ ]7 \ J, J& Y5 `* C+ H
空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
" [( h4 W3 i3 b" Y3 U, ltvboxnow.com我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
$ I. N# ?$ r9 |tvboxnow.com但是，研究 B: Z4 K: c/ M
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。公仔箱論壇3 m" W% T; s2 C, E5 C5 m2 v' o r
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3. 排走體內的重要礦物質
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1 G/ J) z* Y M; F) |3 m/ J Btvb now,tvbnow,bttvb由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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& ~' ` F% W8 g) i2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 阻礙肝臟排毒
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0 S) z) A8 Q, ltvboxnow.com咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
+ k! M8 K9 K% B起床後隔幾耐喝咖啡？5 I) S) i% d4 M" R7 \: Z
根據Medicover Hospitals7 @' ^1 p C4 b/ n& {# U
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
* k+ N/ u% ~3 M& wtvboxnow.com有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。: t$ ^1 d- B* F& i% l
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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