早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！4 @+ @( ~2 t. ` L
5 H$ H9 q) R* C' _公仔箱論壇忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
* T0 ^8 n/ x; c# x3 N ?1 N( G( _5 z6 [tvboxnow.com空腹喝咖啡影響調節血糖能力
$ n, }$ q: x6 f8 x4 g1 ]$ \英國《獨立報》（The Independent）
0 ^0 H+ I0 t0 ~\" s j; Mtvb now,tvbnow,bttvb引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
* b+ _% e* U2 K研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。tvboxnow.com$ f: ] V9 I: j& l% K
; B4 A/ L& U1 {" Z( g' P. @' g第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. m' _2 L0 k0 f4 ]7 a, ]' h d
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
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: u/ r( P' ?, Q7 n% C$ x% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ p w9 u) A: }, Z8 K
第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# I3 g) g7 L4 L8 n) q
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
2 j( p: V' `# _: L( A( U, [5 [tvboxnow.com可能引致的其他影響
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1. 消化問題
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4 J l7 J U7 _引述研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. R6 e; i8 e# X) ^5 x' K
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
' `. G5 R. ]3 Y$ Y' k但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究( N4 L& S& v4 r+ S' D' X* B
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb4 A" w1 N |' G t
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( f3 _6 P/ Q$ p0 L# Wtvb now,tvbnow,bttvb空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
$ p$ k' T4 O: x3 L/ i( ftvb now,tvbnow,bttvb我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。2 F0 k; h' B3 C6 D
但是，研究tvboxnow.com D$ Z) R. b% V H9 T. X3 F
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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$ r. }& C m! J3. 排走體內的重要礦物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I U$ h6 u; [
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。' z. w9 ~7 F( `8 ~/ S- \. S
+ {& x$ J) H2 e公仔箱論壇4. 阻礙肝臟排毒
& k9 d( j9 w \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# R4 M$ O8 w& y+ @9 g' ^& `. c! E
_ Y4 D5 p% E" l4 j* P" C+ t咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
+ o; y! q1 T& H; V% ~0 t公仔箱論壇起床後隔幾耐喝咖啡？
- o. i; [% u0 C7 d0 y7 m' z. Xtvboxnow.com根據Medicover Hospitals
V7 p7 a1 n* v; ?2 ]/ ~+ l公仔箱論壇資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
) b! Y+ n1 B: P- Q有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
% p0 M6 f( Y" S: Y! j* c在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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