 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。 tvboxnow.com8 I% G X7 c. t' g) e9 K+ D# M8 a# h
本港常見含健康風險的食品添加劑tvb now,tvbnow,bttvb/ j" W: p1 C$ I9 w2 z+ [
食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
0 h, w x* S! F& \0 x公仔箱論壇通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 , I5 ~! D& ?5 E3 m
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）公仔箱論壇4 D' e* h, i, ]& E& g1 H
這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。9 T n8 ?" A: `9 @) _2 o
食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）tvboxnow.com" F0 d! T+ N4 C; M. b4 `0 |( _
同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。; a% p# Y! Z# F: g
合法等於安全？
7 y9 W4 ^- M, P2 p0 \" e公仔箱論壇對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 ]! R# M; d" U$ `- c' B
如何挑選零食
# O$ U+ n/ \9 M6 Y. `/ w P* n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇： . _) K. O6 w6 r1 k1 s* z" p I5 _
- 果汁軟糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 d$ a% m" z' ?
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- 棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 ^$ X7 Z# s) ~) T5 Q5 @3 J/ h& F7 X
3 q+ O- {' c& v/ T* ~+ r. H# htvboxnow.com - 薄荷糖或香口膠
9 |" g6 _2 f8 @" v" g9 atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. J- f) @- G/ A: j1 r
- 汽水tvb now,tvbnow,bttvb* i1 X2 B! H7 r* M8 C- t
5 @ P0 i, w0 z8 q" t - 染色朱古力豆公仔箱論壇( @1 E2 Z7 R k6 D" \2 h) Q
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發表於 2020-10-17 02:49 AM
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