[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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. p9 J+ w3 e; R4 [0 x1 j- Y原料：+ E6 [& y; l' {5 H+ k+ N0 Z
节瓜1条，
. X9 `6 R" m* p0 e洋菇(蘑菇)8朵，
& T) Z9 v0 k+ l3 [. x黄甜椒、tvboxnow.com$ `+ _; g- k( d) X
红甜椒各1／3个，
. O& C7 m2 w2 t' Z: }" y/ htvboxnow.com百里香2支，
. c' V9 x' I5 @" F公仔箱論壇巴西利末1大匙，
9 k: V3 c# F$ t% ]* Ytvb now,tvbnow,bttvb姜末1小匙，. q$ X' i( c  e1 c) c% L+ X/ U
陈年葡萄酒醋3大匙、
- y/ ~- Q; z/ Q# |公仔箱論壇盐1小匙、公仔箱論壇! M2 P! i2 }- }7 \
黑胡椒少许、公仔箱論壇( B% s. z: Z2 s/ }2 Y
细白糖1小匙。! J6 G! {4 b1 z4 x

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1 q' o9 }8 V  N# y$ @, j1 z1 itvb now,tvbnow,bttvb制法：
8 g! m" V6 a! L5 h0 g1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。
) n) X; K& f. N, L( i) c+ U2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
: @/ y6 {) h- Y4 w: [" i/ B  Gtvboxnow.com3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。