[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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. I& k2 R2 t7 G* l/ S* z' k( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" C* N2 ?4 n$ e: G
原料：
5 l2 h6 X. r5 x+ M0 t7 d节瓜1条，
$ e1 W/ e$ n* n公仔箱論壇洋菇(蘑菇)8朵，
) h0 G  y# l0 S% Y( N/ R黄甜椒、. |5 V6 p/ `4 F) S' `4 U
红甜椒各1／3个，
2 a: }: C& E0 c7 Z  U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香2支，公仔箱論壇2 o2 z  L1 S3 ^/ K
巴西利末1大匙，8 a; r, f" s, m6 {0 F- D+ B) b5 z
姜末1小匙，
7 [$ |* F% D6 R: E& \- {陈年葡萄酒醋3大匙、. {2 ~5 \3 z  O
盐1小匙、
2 Q4 l- h0 s+ {% @黑胡椒少许、tvboxnow.com1 f. F; v$ j/ X5 K, A. M7 ~
细白糖1小匙。
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制法：
/ Q% H& i6 i7 O+ o2 T; O7 g/ {公仔箱論壇1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 m0 Q$ `) `. b9 j: e% k- ^. W
2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      9 F$ `) D. T9 l  @* L: A
3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。